DES SCIENCES NATURELLES. 19 



Refroidissement d'un organe. 



J'ai essayé sur moi-même l'effet du refroidissement de 

 la main par rayonnement. 



J'ai plongé le bras nu jusqu'au-dessus du coude dans 

 le puits frigorifique maintenu à — 105° sans toucher les 

 parois métalliques. On sent sur toute la peau et dans 

 toute l'épaisseur des muscles une impression tout à fait 

 caractéristique et spéciale qu'aucune description ne peut 

 faire entendre. On éprouve une sensation, pas désagréable 

 d'abord, mais qui le devient peu à peu et dont le siège a 

 l'air d'être l'os central ou le périoste. 



Le mot « se refroidir jusqu'à la moelle » semble prendre 

 une signification nouvelle et vécue. Au bout de 3 à 4 mi- 

 nutes la peau du bras est un peu violacée, mais la dou- 

 leur devient forte et gagne surtout les parties profondes. 

 Au bout de 10 minutes, après avoir sorti le bras du puits 

 frigorifique, on éprouve en général une forte réaction 

 avec cuisson superficielle de la peau. 



En maniant longtemps de la neige avec les bras nus, la 

 réaction cutanée subséquente ressemble, en plus affaibli, 

 à cette cuisson qui apparaît à la fin de l'expérience 

 décrite. 



Nous avons déjà parlé des brûlures par le froid au pre- 

 mier et au second degré, nous n'y reviendrons pas ici. 



Expériences sur les Poissons. 



Les poissons rouges, les tanches et généralement les 

 poissons d'étangs d'eau douce peuvent être complète- 

 ment gelés puis dégelés sans mourir. L'expérience de- 

 mande cependant à être faite avec ménagement. 



