26 BULLETIN DE LA SOCIETE d'aCCLIMATATION 



« Inutile d'ajouter que pour notre traversée d'Algérie à Marseille 

 nous n'avons jamais pu obtenir, pour nos fruits et primeurs, la moindre 

 installation spéciale. 



« On connaît le commerce considérable en Bananes des Etats-Unis 

 avec la région éguatoriale de l'Amérique du Sud : des flottes entières 

 sont consacrées au transport de ce fruit. 



« Quant à l'utilisation économique de la Banane comme farine ou 

 alcool, les plus expresses réserves sont à faire, tout au moins pour les 

 régions à production céréalifères. 



a On a rapporté dernièrement qu'une Banane conservée se vendait 

 journellement dans les rues de Londres : aucun marchand n'a pu 

 confirmer cette indication, aussi ce fruit en conserve semble-t-il abso- 

 lument inconnu en Angleterre par les spécialistes. 



« Cependant, à l'Exposition universelle de Paris, en 1889, je me suis 

 procuré, dans la section du Pérou, des Bananes conservées, de forme 

 longue, aplatie, pressées en masse, qui, trempées dans un sirop de 

 sucre, comme des pruneaux, étaient de goût agréable. J'ai encore un 

 échantillon de cette conserve que je montrerai dans une prochaine 

 occasion. 



« Evidemment toutes les variétés de .Bananes ne se prêtent pas au 

 séchage, aussi serait-il intéressant de connaître celles qui conviennent 

 à cet usage. 



« Quant aux Bananiers essentiellement fîlifères dont on se préoccupe 

 actuellement, ce serait une profonde erreur que de croire la question 

 nouvelle . 



« L'introduction du Musa textilis {Abaca ou Chanvre de Manille) dans 

 toutes nos anciennes colonies a été tentée à plusieurs reprises depuis 

 fort longtemps : c'est une plante coloniale classique. 



« On retrouverait la trace de ces essais dans des Annales du Jardin 

 botanique de Sa'igon, et si l'on voulait remonter assez loin, on verrait 

 que le savant botaniste de Mirbel avait donné en 1845 des instructions 

 particulières au médecin de marine Liautaud pour implanter la culture 

 du Bananier textile en Algérie. 



« Au Jardin d'essai d'Alger ce Musa a été l'objet de tentatives 

 diverses : il s'y développe bien, y fructifie même, mais est sans valeur 

 économique. 



« Je ne voudrais pas terminer cette dissertation sur les Musacées 

 utiles sans rappeler ce que j'ai écrit à notre Société au commencement 

 de cette année pour lui signaler que j'avais entrepris des expériences 

 particulières sur quelques musa, notamment des essais de fécondation 

 du musa japonica par les musa sapientuni et paradisiaca. 



« On sait que le premier appartient au groupe des séminifères, mais 

 qu'il supporte le froid : conserver cette rusticité en améliorant sa fruc- 

 tiJication pour étendre son aire de bonne et utile végétation, tel est le 

 problème posé. « 



M. le Président remercie M. Rivière pour son intéressante commu- 

 nication orale qui sera reproduite in extenso au procès-verbal. 



Pour le Secrétaire empêché, 



C. DE LaMARCHE. 



