220 BULLETIN DE LA SOCIETE d'aCCLIMATATION 



toujours du terrain jusqu'à ce plateau du Mexique, et la 

 race latine assez forte déjà, pour défendre ses positions au 

 Sud jusqu'au pôle. 



Au Nord nous trouvons le Buffle, le Mouflon, TOurs, l'An- 

 tilope, que l'on ne trouve pas plus au Sud que les autres 

 variétés et espèces qui peuplent la terre, les eaux et les airs. 

 Le Sud, que je vais étudierdevant vous, contient des espèces 

 beaucoup plus variées, qui pourraient toutes être utilisées 

 et sont spéciales à cette partie du continent : le Gfuanaque, 

 le Lama, la Vigogne, TAlpaca, le Tapir, le Nandou ou 

 Autruclie de l'Amérique du Sud, le Coati, le Tatou, le Four- 

 milier, et d'autres tardigrades, le Pécari; dans les airs, le 

 Condor et l'Albatros ; dans le monde aquatique, le Carpincîio, 

 cochon amphibie, le Lion de mer, le Loup marin, le Phoque 

 d'eau douce, le Pingouin, volatile amphibie, pour ne citer 

 que les grands chefs de file, enfin parmi les fauves, le Puma 

 et le Jaguar, qui sont au Lion et au Tigre d'Afrique ce que 

 le Tapir est à l'Éléphant ; comme précieux oiseaux de chasse, 

 les variétés de Tinamous ; enfin le Lièvre de Patagonie. 



De tous ces animaux qui pourraient être utilisés, les 

 conquérants de l'Amérique du Sud n'en ont domestiqué 

 aucun. Le seul animal de toute l'Amérique, et il appartient 

 au nord, qui ait été domestiqué depuis la conquête est le 

 Dindon, dont la Truffe française, a, depuis, si glorieusement 

 pris possession. Peut-être, ce fait isolé, cette conquête qui 

 n'en a pas amené d'autres nous donne-t-il la clef du pro- 

 blème de la domestication des races animales. 



Le Dindon n'est pas, parmi les animaux, le type de l'in- 

 tellectuel ; il est sot, vaniteux, fat, sans hardiesse, prêt à se 

 laisser dominer, content de faire la roue; c'est par sa beauté 

 qu'il prétend conquérir des succès. Or qu'est-ce que la 

 domestication ? C'est, de la part de l'animal qui se soumet, 

 l'abdication de ses facultés, et de son indépendance, de son 

 initiative et de sa volonté, une sorte de lâcheté commise 

 pour en obtenir des profits matériels ; mais aussi une malice 

 hypocrite, puisque dans cet échange de bons procédés, c'est 

 l'homme qui est domestiqué ; c'est lui qui tombe sous la 

 puissance des animaux qu'il soumet, s'obligeant dès lors à 

 prévoir et à satisfaire leurs moindres désirs. Il lui faut, pour 

 eux, créer des plantes fourragères, des céréales, en accli- 

 mater chaque jour de nouvelles, les améliorer, les multi- 

 plier pour son profit lointain et pour leur bénéfice immédiat. 



Dans l'Amérique du Sud, terre classique de l'insoumission 



