264 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'aCCLIMATATION 



12. — C. Imbert. — Le Tonkin industriel et commercial. Paris, 1885. 



13. — L. Imbert. — La Coclmichine au seuil du XX' siècle. Bor- 

 deaux, 1900. 



14. — A. Fehrnbach. — L' Amylomyces Rouxi et son emploi en distil- 

 lerie, (in Annales de Distillerie et de Brasserie. 1898). 



.15. — E. Flavien. — Les grandes usines de Turgan (Savalle). — Dis- 

 tillation et rectification de l'alcool. Paris, sans date. (1889?). 



16. — Galy. — Production, Consomm,ation et Exportation des Riz en 

 Cochinchine et au Cambodge, [in Bull. Economique de V Indo-Chine . 

 1899). 



17. — G. Hedzè. — Traité d'Agriculture pratique. Paris, sans date. 



18. — Hignette. — Usine pour le nettoyage, la décortication et le 

 blanchissage du Riz, établie à Ahyab (Indes-anglaises), avec 1 pi. 

 [in Portefeuille des Machines. Novembre 1876, Paris). 



19. — Stanislas Julien et P. Champion. — Industries anciennes et 

 modernes de l'empire chinois, d'après des notices traduites du chi- 

 nois. Paris, 1869. 



20. — DE Lanessan. — L'Indo-Chine française. Paris, 1889, 



21. — Les plantes utiles des Colonies françaises. Paris, 

 1885. 



22. — E. Lefeuyre. — Etude sur la valeur alim,entaire et industrielle 

 des Riz de Cochinchine. (in Bull. Economique de Vlndo- Chine, 1899). 



23. — Ch. Lemire. — Les cinq pays de V Indo-Chine française. Paris, 

 1900. 



24. — LÈYIE. — Rapport sur la fabrication de V alcool de Riz en Cochin- 

 chine. [in Bull. Société des Etudes Indo-Chinoises, vol. 2, p. 102). 



25. — Office colonial (Ministère des colonies). — Les Plantations en 

 Annam et au Tonkin. Notice à l'usage des émigrants. Melun, 1900. 



26. — Office colonial. — La Cochinchine. Notice à l'usage des émi- 

 grants. Melun, 1900. 



27. — Office colonial. — Note sur la culture du Riz par des colons (au 

 Tonkin et en Annam). Paris, 1900. 



28. — Payen. — Traité de Chimie industrielle. Paris, 1859. 



29. — J.-P. Roux. — La Fabrication de l'alcool. (... III. Distillation 

 des grains. . .) Paris, 1884-89. 



30. — V. Sébastian. — Guide pratique du fabricant d'alcools. Paris, 

 1900. 



31. — Simonnet. — Alcoolisation du Sorgho. Alger, 1858. 



.32. — Des Tournelles, Lézè et Piret. — Procédés de préparation de 

 l'alcool de Riz en Cochinchine. Paris, 1888. 



33. — Tran Nguyèn Hanh. — De la préparation en Cochinchine des 

 fromages de pâtes de Haricots, (in Bull. Société des Etudes Indo- 

 Chinoises. Saïgon, 1885.) 



34. ' — ViÈNOT. — Sur le Monopole des alcools de Riz. Mémoire pré- 

 senté à la commission chargée d'étudier la réforme de la Législation 

 locale sur les alcools. Saïgon, 1883. 



