OBSERVATIONS SUR LES RACES DE CHEVRES 419 



redoutable des maladies épizootiques du pays. Elle n'ap- 

 paraît que tous les dix à douze ans, mais ses ravages exter- 

 minent les 70/100" des troupeaux. Cette affection épidémique 

 et contagieuse est naturellement d'origine microbienne. 

 Elle est caractérisée par de l'ictère généralisée avec héma- 

 turie. 



Elle a sévi en Palestine, il y ajuste neuf ans. Les Arabes 

 en ignorent la cause et le traitement. Ils acceptent le fléau 

 en fatalistes qu'ils sont, avec grande résignation comme 

 un châtiment qu'Allah leur envoie en expiation de leurs 

 fautes et remercient Dieu s'il veut bien ne pas les éprouver 

 plus encore dans sa juste colère. C'est une manière de se 

 consoler de leurs pertes. 



La Chèvre de Nubie, de la Haute-Egypte 

 et de la Thébaïde 



La Chèvre de Nubie, bien que jouissant d'une très grande 

 réputation, est un animal peu connu en Europe. Cependant' 

 Brehm, Huart-Duplessis et Bénion la décrivent avec grande 

 fidélité. Les renseignements que nous avons pu nous procu- 

 rer sur ce caprin nous ont été fournis par M. Geoffroy- 

 Sain t-Hilaire, l'ancien et très distingué directeur du Jardin 

 d'Acclimatation de Paris. Cette personnalité scientifique a 

 vu et parfaitement observé les Chèvres de Nubie que le 

 Négus a envoyées en France, il y a plus de 40 ans, pour 

 allaiter un jeune Hippopotame dont le Souverain Ethiopien 

 avait fait cadeau à Napoléon III. Ces Chèvres étaient remar- 

 quables par leur taille et donnaient du lait en quantité si 

 prodigieuse que M. G-eoffroy-Saint-Hilaire préférait ne pas 

 préciser de peur d'être taxé d'exagération. M. le C" Sacc, 

 ancien membre de la Société d'Acclimatation qui a étudié 

 et élevé cette race de Chèvre à Wesserling (x\lsace) avance 

 qu'une laitière donne de dix à douze litres de lait par jour 

 rarement moins de quatre litres. La fécondité de cet animal 

 est telle qu'il dit avoir vu une Chèvre mettre bas onze petits 

 en un an : deux fois quatre et une fois trois ; une seule des 

 portées était à terme. Cette fécondité n'a d'ailleurs rien qui 

 nous surprenne; nous avons observé personnellement très 

 fréquemment, chez des Chèvres d'origine africaine, des 

 portées de trois petits et quelques fois de quatre. L'année 

 dernière nous avions vu à Bagnolet, près de Paris, une 

 métisse de provenance orientale mettre bas cinq cabris bien 



