CORRESPONDANCE 111 



« La floraison très abondante qui commence en juin finit en 

 septembre, elle présente cette particularité que les fleurs exhalent une 

 odeur exquise, presque celle du jasmin, et qui, à la grande chaleur du 

 jour, s'exalte au point d'être perceptible à une distance de plusieurs 

 mètres. 



« La plantation première se fait par tubercules entiers ou coupés 

 comme les pommes de terre, en avril, et la récolte s'opère en octobre 

 sous notre climat. 



« Je ne saurais trop conseiller aux agriculteurs de la Vienne d'essayer 

 ce nouveau tubercule et pour en faciliter la propagation j'en mettrai 

 gratuitement quelques kilos à la disposition des présidents de sociétés 

 agricoles, contre remboursement des frais de port et d'emballage. » 



M. Labergerie me fait conaître ensuite qu'il a obtenu une variation 

 spontanée de cette plante dont les tubercules violets, au lieu d'être 

 blancs grisâtres, sont doués d'une saveur fine, aromatique, sans 

 amertume. Très farineux, ces mêmes tubercules sont de grosseur 

 satisfaisantes, comparables à ceux de nos meilleures variétés de 

 pomme de terre et remarquables par la délicatesse et la rareté de leur 

 goût. Voici comment il s'exprime au sujet de cette singularité spontanée 

 qu'il a obtenue de ses premiers essais. 



« Le pied du Solanum Commersonii qui m'avait donné, en 1901, des 

 tubercules à peau violette et à chair rouge, n'a pas laissé de traces ni de 

 survivants dans le sol où il se trouvait, tandis que les Solanum à 

 tubercules blancs y ont été très abondamment fructifié. La récolte de 

 ce pied unique avait été placée dans une corbeille ouverte en un cellier 

 où se trouvaient plusieurs variétés de pommes de terre ordinaires les 

 plus délicates sous notre climat : Early rose, Merveille d'Amérique, 

 Géante de l'Ohio, etc., etc.' 



« Habituellement, les rats s'attaquent de préférence aux Early rose 

 et aux Merveilles d'Amérique, mais ils ont marqué un goût tout 

 particulier pour mes Solanum violettes, et si je n'avais pas eu l'idée 

 d'y regarder quelques jours après leur emmagasinage, il ne me serait 

 rien resté. 



« J'ai pu sauver à temps quelques débris qui, mis à l'abri des 

 rongeurs, m'ont permis d'obtenir en mars et avril dernier, douze 

 boutures. Mais je n'étais pas au bout de mes tribulations : ces douze 

 boutures, très bien préparées en pots, ont été déposées avec soin dans 

 un terrain frais sur le bord du même ruisseau que les Solanum blancs 

 et dans leur voisinage. Les rats (je n'ai pu savoir quelle variété) ont 

 creusé sous chaque pied un trou par où ils ont dévoré les débris de 

 tubercules attenant à la bouture. Deux pieds ont résisté grâce à des 

 soins particuliers et un autre a échappé par miracle à leurs recherches. 



« Tout ceci démontre évidemment les qualités très réelles de ce 

 nouveau tubercule comme aliment. 



« Mes trois pieds, dont un seul réellement vigoureux, m'ont donné 

 une récolte pesant 4 kilos 500 grammes. La végétation aérienne est 

 exubérante. 



« La fleur violette sans odeur, les étamines plus développées que 

 dans les pommes de terre de nos races ordinaires, sont d'un beau 

 jaune chaud et brillant. 



« Les tiges, un peu traînantes, émettent des branches érigées. Aux 

 aisselles de chaque branche et feuille se forment des tuijerculi's 



