148 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'aCCLIMATATION 



boire aux mères quelques jours avant et après la parturition. 

 A ce moment la soif que leur cause la lièvre est telle que 

 l'eau leur est absolument nécessaire et lorsqu'elles n'en ont 

 pas à leur disposition, il leur arrive souvent de manger leurs 

 petits pour se désaltérer avec leur sang. 



Les espèces domestiques de Lapins qui dérivent toutes du 

 Lapin sauvage, sont nombreuses : le Lapin gris ordinaire 

 qui est le plus répandu et le plus rustique, le Lapin flamand 

 et le bélier aux longues oreilles retombantes qui atteignent 

 le poids de dix -à quinze kilos mais dont la chair est peu 

 savoureuse, le Lapin argenté ou de Champagne à pelage gris 

 de fer donnant une très belle fourrure, un peu délicat dans 

 sa jeunesse, le joli Lapin russe blanc, aux extrémités noires 

 et aux yeux roses, plus petit que les précédents, mais très 

 précoce, et dont la chair est très délicate et d'une saveur 

 analogue à celle du poulet ; son jDelage avec lequel on imite 

 l'hermine a, comme celui du Lapin argenté une assez grande 

 valeur, et enfin le Lapin Angora qui mérite une mention par- 

 ticulière et dont le poil long et sojeux représente un pro- 

 duit relativement élevé. 



Le Lapin Angora est originaire de la Turquie d'Asie, d'où 

 il s'est répandu dans tout TOccident. Il est blanc, gris ou 

 noir, mais les sujets à pelage blanc sont les plus communs 

 et aussi les plus estimés : « Reproducteur parfait, dit 

 Mme la comtesse de Boislandry dans son « Elevage pratiçiue 

 des Lajnns « il est d'un caractère gracieux, doux et fami- 

 lier. J'ai vu i^armi ces animaux des exemples inouïs d'apiiri- 

 voisement. Dans un de mes élevages dont les cases ne sont 

 pas couvertes, certaines femelles Angoras guettent mon 

 entrée dans la jnèce et, bondissant légèrement par-dessus 

 leur grillage, se glissent par la jDorte entr'ouverte. Elles 

 vont se promener sur les grandes pelouses et mangent leurs 

 herbes préférées ; vers le soir, mon chien favori, type de 

 douceur extraordinaire, se met sur un signe de moi, à la 

 poursuite des promeneuses et c'est alors un spectacle éton- 

 nant. Les bêtes font une véritable jDartie de « barres » et 

 lorsqu'elles sont lasses d'avoir couru et sauté, elles se lais- 

 sent rapporter par le Chien qui les déjDose délicatement dans 

 mes mains. Je suis tellement certaine, avec mon fidèle Job, 

 de ravoir les animaux quand cela me convient que je laisse 



