282 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ d'aCCLIMATATION 



double avantage de supporter beaucoup mieux que les Chè- 

 vres indigènes, et les intempéries de l'hiver et les rayons 

 brûlants du soleil d'été (1). 



L'expérience est donc absolument précise et concluante; 

 elle a, en outre, fait ressortir, avec la dernière évidence, 

 rénorme supériorité de la nouvelle espèce sur celle du pays, 

 au double point de vue de la qualité de la chair et du prix 

 de la fourrure. 



La colonie du Cap, mise en éveil, on peut le croire, et sti- 

 mulée par nos essais en Algérie, a entrepris, de son côté, la 

 même conquête. Le récit en a été fait jDar M. Delage, chan- 

 celier gérant du Consulat de France au Cap, dans une lettre 

 dont nous allons donner les plus intéressants passages. 



« Au commencement du siècle dernier, les fermiers de 

 l'Afrique centrale possédaient un grand nombre de Chèvres 

 d'une race fort ordinaire, dont la chair servait quelquefois 

 de nourriture aux travailleurs de couleur; le bénéfice résul- 

 tant de cet élevage consistait principalement dans les peaux 

 qui se vendaient facilement à un prix rémunérateur; les 

 poils mêmes ne représentaient aucune valeur sérieuse, à 

 cause de leur qualité inférieure et de leur peu de longueur. 

 Quelques uns de ces animaux atteignaient parfois une très 

 forte taille et résistaient parfaitement à la fatigue. 



« Il n'était jamais venu à l'idée d'un colon africain de 

 faire des essais sérieux pour améliorer cette race, lorsqu'un 

 officier de l'armée anglaise des Lides, qui était venu passer 

 au Cap quelques mois de congé, fut frappé du grand nombre 

 de Chèvres communes qu'on rencontrait sur toute l'étendue 

 de cette colonie; son séjour aux Indes et en Orient lui ayant 

 permis de constater les progrès qu'on pourrait réaliser en 

 croisant les races, il se décida à tenter Fexpérience ici, et 

 c'est dans ce but que, dès son retour à Bombay, il essaya 

 par tous les moyens possibles de se procurer des « Boucs » 

 de race pure provenant de l'Asie-Mineure. 



Malheureusement, les lois du pays producteur prohibaient 

 rigoureusement l'exportation de tous les animaux apparte- 

 nant à l'espèce ovine et ce ne fut que grâce à certains stra- 

 tagèmes de contrebande, assez dangereux d'ailleurs, qu'il 

 parvint à se procurer cinq mâles d'une très grande beauté qu'il 

 expédiaimmédiatement au Cap; mais on raconte que sur ces 



(1) Lettre à M. rJeofïroy-St-Hilaire. Bull, de, la Société d'Acclima- 

 tation 1870, page 337. 



