DESCRIPTION DES RACES CAPRINES Î?S;> 



cinq « Boucs » quatre avaient été réduits à l'état d'impuis- 

 sance, par suite d'une opération cachée, qui avait été pra- 

 tiquée au moyen d'un fer rouge au travers des parties 

 sexuelles. Toutefois, l'un d'eux, opéré imparfaitement, 

 l^arviut à former le noyau de la race Angora que possède 

 maintenant l'Afrique centrale. Ce premier essai eut lieu 

 dans le district de Calidon, situé à proximité de la ville 

 du Cap, et peu à peu ses effets se firent sentir dans cette 

 partie de la colonie ; en 18.57, le D"" Whiti, ancien trésorier 

 général du gouvernement, importa directement trois Boucs 

 et dix Chèvres de race pure à un prix fort élevé ; il se fixa 

 à Swellendam [(district situé à environ 120 milles du Cap 

 Towa), et conserva les descendants de ces animaux avec un 

 soin religieux; mais la jferme étant mal adaptée à l'élevage 

 des Chèvres, il dut abandonner l'agriculture et vendit la 

 propriété. Un des acquéreurs de ce troupeau, nommé 

 Siesvogel, transporta] trente-cinq Chèvres et deux Boucs à 

 « Graalf Reinet », et introduisit ainsi dans la province de 

 l'Est les « Angora-Goats » telles qu'elles sont connues aujour- 

 d'hui, et c'est surtout dans cette partie de IWfrique australe 

 que cette race donne les meilleurs résultats. 



« Il y a environ vingt-cinq ans, MM. Mosenthal frères, de 

 Port-Elisabeth firent à leur tour venir d'Asie-Mineure un 

 chargement [qui se vendit en faisant de grands bénéfices; 

 mais ces animaux étaient loin d'être aussi beaux que ceux 

 importés antérieurement. Depuis lors, les arrivages ont été 

 fort rares, et il n'est pas à ma connaissance qu'il y ait eu de 

 récentes importations. 



Le climat du Cap de Bonne Espérance semble parfaite- 

 tement adapté à l'élevage et au développement des Chèvres 

 Angora, une chaleur tropicale ne se faisant jamais sentir, et 

 les froids intenses étant très rares, même sur les hauts pla- 

 teaux; c'est surtout dans les districts de « Somerset-East », 

 « Bodford », « Cradork » et « Graaf-Reinet » que ces ani- 

 maux arrivent à la plus grande perfection comme taille et 

 force; les poils d'Angora provenant de cette partie de la 

 colonie sont d'une meilleure qualité. Ou peut attribuer ce 

 résultat aux plantes dont se nourissent ces Chèvres, ainsi 

 qu'aux broussailles frutescentes qui croissent dans ces 

 régions. 



La Chèvre préfère aux pacages herbacés les petites plantes 

 aromatiques sub-frutescentes; en premier lieu vient le 

 Pcutzia virgata Less., le w Bon Karoo ■> (Good Karoo) puis 



