( 3s 7 ) 



l'acide acétique par G* H s O 

 et l'acide chloracétique p., { & ^ 



» Cette manière de formuler la composition de ces corps exclut toute 

 espèce d'arrangement moléculaire, toute prédisposition entre les éléments 

 constitutifs de ces acides; ainsi dans le travail qu'il a présenté à l'Académie 

 dans sa séance du 23 décembre i83ç), M. Dumas ne voit-il dans l'action 

 que les alcalis exercent sur ces mêmes acides, que la soustraction pure et 

 simple de 4 vol. d'acide carbonique, qui se fixent sur la base, avec pro- 

 duction immédiate suivie de la mise en liberté de deux composés (le 

 chloroforme et l'hydrogène protocarboné) qui auraient entre eux les 

 mêmes rapports que les deux acides qui leur ont donné naissance : 



L'acide chloracétique C 1 (H< Cl 6 ) C"* -+- 2R = C° CM aR -f- C (H 1 Cl 6 ) 8 , 



l'acide acétique G* H 8 0» + 2R = CC"» 2R -f- C a H 8 . 



» Aux conséquences que M. Dumas a cru pouvoir tirer de ces résultats 

 en faveur de la théorie des substitutions, nous nous permettrons d'opposer 

 nos propres expériences sur la formation de l'hydrogène protocarboné, 

 lesquelles, comme on va !e voir, sont bien antérieures à celles de ce chi- 

 miste, et établissent nettement le principe duquel nous sommes parti. 



» En janvier i838 (1) , j'ai eu l'honneur d'adresser à l'Académie un Mé- 

 moire intitulé : De la nécessité de distinguer dans les actions chimiques les 

 phénomènes de déplacement de ceux d'altération , dans lequel on peut lire 

 le passage ci-après : 



« Dans la partie courbe d'un tube de verre en U, ou mieux dans celle 

 » d'un canon de fusil de même forme, on fait fondre de l'hydrate potas- 

 » sique; puis pendant que ce corps est en fusion, on fait passer par l'une 

 » des extrémités du canon , un courant de vapeur d'acétone C 3 H 6 0. A 

 » l'orifice opposé, sont adaptés un vase et un tube destinés à recueillir 

 » les produits qui peuvent se dégager. Quand la vapeur d'acétone passe 

 » lentement à travers la potasse, les produits de la distillation restent 

 » entièrement à l'état de fluides élastiques. Si au contraire on fait passer 

 » brusquement la vapeur d'acétone à travers la potasse, une certaine 

 » quantité d'acétone échappe à l'action de l'hydrate potassique et vient 



(1) Ce Mémoire est demeuré entre les mains des Commissaires de l'Académie; je ne 

 l'ai jamais vu. (Noie de M. Dumas.) 



