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» Enfin, la pièce n° 6 est la dent molaire d'un jeune porc qui, après un 

 mois du régime de la garance, a été rendu à la nourriture ordinaire 

 pendant six mois ; et la couche rouge , la couche ancienne, a presque en- 

 tièrement disparu. 



» A. mesure donc qu'il se forme de nouvelles couches par la face interne 

 de la dent, par la face qui répond au bulbe, il en disparaît d'autres par la 

 face externe , par celle qui répond à Y émail. 



» Mais , ce qu'il importe de bien remarquer ici, c'est que tout ce que je 

 viens de dire n'est vrai que de l'ivoire ou de la partie osseuse de la dent. 

 C'est cette partie osseuse seule qui se colore. L'émail ne se colore point; 

 il. reste blanc; il ne rougit pas, et c'est ce qui se voit avec évidence sur toutes 

 les pièces qui sont sous les yeux de l'Académie. 

 » De tout ce qui précède, il suit : 



» i°. Que les dents croissent, comme les os, par couches distinctes et 

 juxtaposées; 



» 2°. Que dans le développement des dents, comme dans celui des os, 

 il y a tout-à-la fois suraddition de lames par un côté, et résorption de 

 lames par l'autre; 



» 3°. Que cette suraddition et cette résorption se font dans la dent en 

 sens inverse de ce qui a lieu dans l'os : la suraddition qui est externe dans 

 l'os étant interne dans la dent, et la résorption qui est interne dans l'os 

 étant externe dans la dent; 



» 4°- Q ue l a seule partie de la dent qui se colore est la partie osseuse. 

 L'émail ne se colore point. 



» Je passe à un autre objet. Tout le monde connaît les belles expériences 

 de Hérissant, lequel, plongeant un os dans un acide minéral, dépouilla, le 

 premier, cet os (i) de toute la partie morte, de toute la partie terreuse, et 

 restitua la partie vivante, le cartilage primitif flexible (a). 



» Les pièces n os 7 et 8 sont des dents qui, après avoir été colorées par 

 la garance , ont été plongées dans l'acide hydro-chlorique étendu d'eau. 



» L'acide a enlevé tous les sels terreux de la dent ; il ne reste que le car- 

 tilage pur et flexible, et cependant la coloration n'a pas entièrement 

 disparu. 



» La même chose arrive aux os colorés, lorsqu'on les plonge dans l'acide 

 hydro-chlorique très étendu; tout en se dépouillant de leur phosphate cal- 

 Ci) Soit un os proprement dit , soit la partie osseuse des dents. 

 (2) Hérissant, Mémoires de V Académie des Sciences, 1768. 



