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» M. Lassaigne commence par faire ressortir la distinction qu'il faut éta- 

 blir entre les effets qui résultent de l'action de certains sels en solution 

 concentrée sur l'albumine liquide, telle qu'on la rencontre naturellement 

 dans la plupart des fluides animaux, et les effets que présente l'albumine 

 dissoute clans une grande quantité d'eau. 



» Dans le premier cas , les sels terreux forment un précipité qui paraît 

 être dû uniquement à ce qu'il y a manque d'une quantité suffisante de dis- 

 solvant, car d'une part, le précipité se dissout rapidement dans l'eau froide, 

 et d'une autre part , les mêmes sels ne troublent pas les dissolutions albu- 

 mineuses préalablement étendues d'eau. 



» Quant aux sels métalliques proprement dits, qui forment avec l'albu- 

 mine de véritables combinaisons insolubles, ils ne présentent pas de diffé- 

 rences avec les solutions faibles ou concentrées d'albumine. 



» M. Lassaigne a expérimenté avec des sels de nature très différente, 

 avec des sulfates, des nitrates, des chlorures, des acétates, avec des sels 

 de plomb, de cuivre, d'argent, de zinc, de fer, de platine. Il a reconnu que 

 l'albumine est susceptible de s'unir à tous ces sels sans en éliminer les 

 acides qui en font partie, sans même modifier leur état de saturation. Dans 

 aucun cas, il n'a pu reconnaître une combinaison d'albumine et d'oxide 

 métallique, non pas que ces sortes de composés ne puissent exister, mais 

 ils se forment dans des circonstances différentes. D'après lui, l'albumine 

 s'unirait en proportions définies avec les sels métalliques. En adoptant pour 

 le poids de l'atome de ce principe immédiat le nombre 2387,50, et repré- 

 sentant cette quantité par A, on peut se représenter comme il suit les prin- 

 cipales combinaisons de l'albumine avec les sels : 



A 6 , ( PbO ) 3 , C» H 6 3 == albuminate d'acétate de plomb tribasique; 



A 8 , PbO Az'O 5 = albuminate de nitrate de plomb; 



A 5 , CuOC 4 H e 3 = albuminate d'acc'tate de cuivre; 



A 4 , CuO SO 3 = albuminate de sulfate de cuivre; 



A, AgOAz'O 5 = albuminate de nitrate d'argent; 



A 6 , PtCl 4 = albuminate de chloride de platine. 



Ce n'est toutefois qu'avec beaucoup de réserve que M. Lassaigne attribue 

 aux sels précédents une composition véritablement atomique, et nous 

 croyons qu'il a raison ; car, même en négligeant le soufre et la petite quan- 

 tité de matière saline que renferme l'albumine , nous ne savons pas qu'il 

 y ait une seule expérience qu'on puisse citer à l'appui d'une formule ato- 

 nique quelque peu vraisemblable pour cette substance. Il y a plus, les ex- 



