COMPTE RENDU 



DES SÉANCES 



DE L'ACADÉMIE DES SCIENCES. 



SÉANCE DU LUNDI 2 AOUT 1841. 

 PRÉSIDENCE DE M. SERRES. 



RAPPORTS. 



PHYSIOLOGIE. — Rapport fait à [Académie des Sciences au nom de la 

 Commission dite de la gélatine. 



(Commissaires, MM. Thenard, d'Arcet, Dumas, Flourens, Breschet, Serres, 



Magendie rapporteur.) 



« La Commission au nom de laquelle j'ai l'honneur de prendre la parole, 

 existe depuis dix ans. Elle a subi, durant cette longue période, par décès ou 

 par démission, plusieurs mutations dans son personnel. Elle est aujourd'hui 

 composée de MM. Thenard, d'Arcet, Dumas, Flourens, Serres, Breschet et 

 Magendie rapporteur. 



» Déjà (en 1 832 ), la Commission a présenté à l'Académie , par l'organe de 

 M. Chevreul, un rapport sur la confection et les propriétés du bouillon de 

 la Compagnie hollandaise. Ce rapport, l'Académie ne l'a pas jugé sans im- 

 portance , puisqu'elle en a ordonné l'impression. 



9 Depuis cette époque, la Commission a été fréquemment interpellée de 

 dire quand elle ferait son rapport définitif, et, à chaque interpellation, elle 

 a dû répondre qu'elle poursuivait des expériences auxquelles il était impos- 

 sible d'assigner un terme précis. L'Académie jugera par l'exposé qui va lui 

 être présenté, si nous avons perdu du temps ou si nous avons fait ce quil 

 était possible de faire dans les conditions où nous étions Dlacés. 



Il 



C. R., iS.jt,2"""SeoieWe. (T. XIII, N -S.) 



