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physique appliquée a la chimie. — Recherches cristalhgraphiqu.es sur les 

 acides tartrique et paratartrique , sur les tartrates et les paratrates ; 

 par M. de la Provostaye. (Extrait.) 



(Commissaires, MM. Thenard, Beudant, Dumas.) 



« Des trois formes de paratartrates que j'ai examinées, dit l'auteur eu 

 terminant son Mémoire, aucune n'est identique avec celle du tartrate cor- 

 respondant, quoique la composition chimique soit la même. A vrai dire 

 on ne doit établir la comparaison qu'entre le tartrate et le paratartrate 

 d'ammoniaque, le tartrate et le paratartrate d'antimoine et de potasse, 

 puisque la composition du tartrovinate et du paratartrovinate de potasse 

 n'est pas la même. 



» D'après les analyses de M. Dumas, le tartrate d'ammoniaque ne con- 

 tient pas d'eau de cristallisation , et je me suis assuré qu'il en est de même 

 pour le paratartrate. 



» J'ai jugé superflu de répéter l'analyse du paratartrate d'antimoine et 

 de potasse qui a été examiné par M. Berzélius. {Ann. dePhjrs. et de 

 Chim., tomeXLVI.) 



» Après ces remarques sur l'hétéroinorphisme de substances qui ont 

 exactement la même composition, on me permettra de faire quelques 

 rapprochements qui ont besoin de confirmations ultérieures et que j'in- 

 dique ici uniquement pour appeler l'attention sur ces différents points. 



» i°. En comparant le bitartrate de potasse. C' 6 H'O' , KO, H'O 



et le tartrovinate de potasse C' 6 H«0'°, KO, C s H'°0, 



on est conduit à présumer que l'eau et l'éther ne sont pas isomorphes. 



,. 2 . La forme différente de l'acide tartrique . C ,e H 8 0"°, H'O, H* O 



et du bitartrate de potasse C ,6 H 8 0'°,RO, H'O 



rend de même probable que la potasse et l'eau ne sont pas isomorphes. 



» On sait d'ailleurs que sous le point de vue chimique, l'eau se rap- 

 proche de l'oxyde de cuivre , etc., mais nullement de la potasse. 



» Enhn, ce que les considérations chimiques ne disent pas d'une manière 

 précise, l'éther (oxyde d'éthyle) ne paraît pas être isomorphe à l'ammo- 

 niaque (oxyde d'ammonium). 



Tartrate neutre d'ammoniaque C |6 H 8 10 , AmO, AmO, 



Tartroviuate de potasse C ,6 H 8 1 °,KO, AeO. 



» Je le repète, tout ceci a besoin de confirmations. 



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