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» A l'air, il se volatilise lentement sans altération , et n'éprouve aucun 

 changement. Traité par une dissolution alcoolique de potasse, il n'éprouve 

 encore aucune altération, et surnage la solution alcoolique. Le chlore, le 

 brome, l'iode, sont sans action sur lui. L'acide chlorhydrique sec le 

 décompose, en s'emparant de son oxygène pour former de l'eau, et il y a 

 production d'un liquide chloré qui est probablement un chloride de cya- 

 noïle; il est jaune verdâtre. L'acide sulfurique concentré le dissout à froid, 

 la solution devient noire et il se dégage un peu d'acide sulfureux. L'acide 

 nitrique s'y mêle en toutes proportions, et n'y produit aucun précipité. 



» Il est, d'après ces caractères, assez analogue au produit volatil qu'on 

 obtient en chauffant à un feu modéré l'hydrure de benzoïle avec un alcali. 

 Il est formé de : 



Carbone 69,42 



Hydrogène 1 o,54 



Oxygène 7,02 



Azote 13,02 



100,00 



» Il dissout très-bien le camphre, la naphtaline, la cire, la stéarine; il 

 se mêle en toutes proportions avec l'huile de naphte. 



» La préparation de ce produit est assez simple. Pour se le procurer, on 

 prend des résidus de sirop d'orgeat, ou des tourteaux d'amandes, on les 

 écrase dans un mortier, on humecte la pâte légèrement, et on les étend 

 sur des feuilles de carton , en ayant soin de les remuer de temps en temps. 

 Bientôt la masse fermente , il se dégage un peu d'acide acétique ; alors on 

 introduit une certaine quantité de la substance en fermentation clans une 

 cornue munie d'une allonge et d'un ballon tubulé, rempli à moitié d'une 

 dissolution d'hydrate d'oxyde de potassium, et plongé dans un réfrigé- 

 rant. On chauffe doucement pour éviter le boursouflement de la matière; 

 l'acide acétique se dégage d'abord et se trouve en partie saturé par la po- 

 tasse. Quant au liquide oléagineux ( le cyanoïle ), il apparaît bientôt sous 

 forme de gouttelettes jaunâtres qui surnagent la potasse. Elles contiennent 

 quelquefois de l'hydrure de benzoïle (essence d'amandes amères). Pour 

 les purifier, on les agite avec une dissolution concentrée de chlore , ou avec 

 un peu d'iode ou de brome, qui convertissent l'hydrure de benzoïle en 

 chloride, iodide ou bromide de benzoïle, et acides chlorhydrique, iodhy- 

 drique, bromhydrique, etc. On distille ensuite sur de la potasse, et l'on 

 obtient le cyanoïle pur. En mélangeant de la pâte d'amandes avec du caséum 

 et laissant fermenter le tout, on obtient au bout de quelque temps du 

 cyanoïle. » 



