EXTRAIT DE LA CORRESPONUANCE 31 



EXTRAIT DE LA CORRESPONDANCE 



LA CULTURE DES CYTISES POUR L'ÉLEVAGE DU BÉTAIL 



AUX CANARIES (1) 



Par le D"^ GEORGES V. FEREZ. 



« Dans notre île de Palma, on emploie au moins trois espèces 

 de Cytises pour l'élevage du bétail et de nos excellents Che- 

 vaux, à tel point que vos agronomes devraient venir étudier 

 sur place les brillants résultats obtenus. Je crois que vous ne 

 tarderiez pas alors à imiter, en Algérie, les agriculteurs de 

 Palma. 



Peut-être, dans le midi de la France, pourrait-on aussi cul- 

 tiver à cet usage quelques-uns de nos Cytises, surtout la 

 « Gacia » [Cytisus maderensis ^ syn. : C. sténo petalus). 



Le professeur Briquet, dans son ouvrage sur les Cytises, 

 p. 141, affirme que le C. monspessulanus {C. candicans) est 

 cultivé dans l'Inde. Est-il dans le vrai? S'il l'est, cette espèce 

 pourrait être alors la plante de Virgile. Les Cytises et, en par- 

 ticulier, le « C. de Virgile » étaient très employés comme four- 

 rage par les anciens agriculteurs. 



« Ayant publié à Paris, en 1892, après la mort de mon père 

 et de mon excellent ami le D"" Sagot, une brochure sur le Taga- 

 sate {Cytisus proliféras) par feu les D'^ Perez et Sagot, vous 

 pouvez comprendre l'intérêt que j'attache à ces questions que 

 je considère comme de grande importance économique pour 

 l'agriculture des pays chauds et secs. 



« M. Maiden, de Sydney (Australie), doit avoir publié un 

 article sur le « Tagasate », dans le numéro de septembre 1915, 

 du journal Agricuitural Gazette of New South Wcdes. Cela me 

 fait grand plaisir, car la grande autorité agricole de M. Maiden 

 empêchera que cette plante, pour laquelle mon père et moi ont 

 tant lutté, soit oubliée. 



(1) Extrait de lettres adressées à M. Bois par le Df Georges V. Ferez, 

 de Ténérife (Canaries.) 



