LA VANILLE DE TAHITI 175 



5iu Muséum, des échantillons de Vanilles recueillies à Tahiti con- 

 formément aux instructions de M. le minisire des Colonies, et 

 qui nous avaient été communiqués par M. Prud'homme, direc- 

 teur, du Jardin colonial de Nogent. J'ai présenté ces divers types 

 de Vanilles et déposé sur le bureau de la Société un tiré à part 

 de la note que nous avons rédigée à leur sujet, M. Costantin et 

 moi, note qui a été présentée à l'Académie des Sciences, 

 séance du 23 août 1915. (Voir Comptes rendus, t. GLXI, p. 196.) 



Il résulte de nos obsei^vations qu'il existe à Tahiti trois 

 types de Vanilles absolument différents : 



1° Vanille du il/ea?iç'ue- proprement dite [Vanilla planifolia 

 Andrews), aux feuilles ovales-oblongues, épaisses, arrondies 

 aux deux extrémités, mais brusquement terminées par un 

 -acumen aigu, qui produit des fruits de qualité supérieure; 



2" Vanille de Tahiti, qui se distingue de la précédente par 

 sa tige moins robuste; ses feuilles plus étroites et plus lan- 

 céolées, se terminant progressivement en pointe très aiguë; ses 

 fleurs à divisions latérales du labelle un peu plus laciniées sur 

 les bords, à lobe médian muni de crêtes plus saillantes. Cette 

 plante, que nous avons désignée sous le nom de Vanilla plani- 

 folia, var. angusla, donne un produit de qualité inférieure ; 



3° Vanille Tiarei, qui se distingue des précédentes par sa 

 tige très grêle; ses feuilles plus petites et plus étroites, se ter- 

 minant progressivement en pointe très aiguë. Nous n'en avons 

 pas vu la fleur. Les fruits sont longs, grêles, ^< àépiderme très 

 «pais, dur, à parfum et goût faible, agréable et doux, avec un 

 arrière-goût d'Héliotrope rappelant celui de Vanilles qu'on 

 trouve à Java et spécialement aux Moluques (1). » 



Nous désignons provisoirement cette plante sous le nom de 

 Vanilla planifolia, var. Tiarei, ne pouvant être exactement 

 fixés sur le rang qu'elle doit occuper dans la nomenclature, en 

 l'absence de fleurs. 



Est-ce une variété? Est-ce un hybride? Quoi qu'il en soit, 

 cette, troisième sorte a une valeur commerciale plus élevée que 

 celles des Vanilles qualifiées Tahiti. Son prix a atteint 25 francs 

 le kilogramme (au cours de juillet 1914). 



La conclusion de notre étude est que le Vanilla planifolia, 

 var. angusta ou « Vanille de Tahiti » doit être éliminé des cul- 

 tures. ' 



(1) D'après une expertise qui a été faite, à la demande de M. Prud'homme, 

 par M. Maurice Simon. 



