176 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d' ACCLIMATATION 



Le choix d'une bonne variété et l'amélioration des pro- 

 cédés de préparation des produits leur assureraient certaine- 

 ment une notable augmentation de valeur. 



11 est curieux de constater que les publications consacrées 

 à la Vanille ne font aucune mention de variétés dans le Vanilla 

 planifolia. Pratiquement, pour la vente, les marchands classent 

 les « gousses » en se fondant sur leur longueur, leur couleur, 

 leur parfum, opération qui exige beaucoup d'expérience, mais 

 qui ne présente qu'un intérêt absolument commercial. 



CULTURE INDIGÈNE DE CERTAINS CEREUS 



DANS LA VALLÉE DE LAS PLAYAS (MEXIQUE) 



Par LÉON DIGUET. 



Suite (1). 



La floraison des pitahayos débute peu avant la saison des 

 pluies (juin) et la fructification a lieu pendant les mois de 

 juillet et août, elle succède donc peu après à celle du Cereus 

 queretarensis. 



La propagation des Cereus triangulaires se fait comme pour 

 le C. queretarensis, par bouturage. 



La bouture se place soit en espalier sur le flanc d'un mur 

 (fig. 5 et 8) soit sur le faîte de ce dernier (fig. 2) soit sur un 

 arbre (fig. 5). 



La plantation s'eff"ectue d'une façon fort simple en prenant 

 des fragments de tiges de 30 à 40 centimètres de longueur, 

 que l'on chausse d'un peu de terre au pied d'un mur lorsqu'il 

 s'agit de faire un espalier, ou que l'on place sur le faîte d'un 

 mur ou sur un tronc d'arbre en maintenant le fragment de tige 

 soit par un lien, soit par un collage avec de l'argile. 



La reprise de la bouture est assez longue et demande envi- 

 ron un an pour manifester les premières étapes de son accrois- 

 sement, ce n'est guère que vers la deuxième année que la plante 

 prend son véritable essor et se ramifie. 



(1) Voy. p. 123. 



