LES GRAINES DU BANANIER 215 



constitue cependant une barrière très nette entre les deux 

 parties. 



La région située du côlé de l'opercule contient un albumen 

 abondant (4) dans lequel est pjon.gé un embryon de forme 

 turbinée (5) dont la pointe vient se placer en face du milieu 

 même de Topercule. L'autre région de la graine (2), séparée de 

 la première par la cloison en verre de montre, et que nous 

 désignerons sous le nom de chambre chalazienne, contient un 

 tissu assez friable et de couleur brune. Le vestibule (7) est 

 rempli par un parenchyme mou dans lequel se voient de nom- 

 breuses cellules à raphides d'oxalate de calcium qui font 

 défaut dans toutes les autres parties delà graine. 



Nous allons passer en revue successivement les différentes 

 parties de la graine. 



Tégument. — Le tégument, qui est lisse et noirâtre chez Musa 

 veligiosa, se montre assez épais et ne mesure pas moins de 

 0,75 mm. en certains points. Il est formé de cellules à mem- 

 brane épaissie et lignifiée; il constitue donc autour de. la graine 

 une enveloppe très résistante; autour de la région micropy-' 

 laire, ce tégument forme une saillie annulaire très marquée, 

 dont la cavité est remplie par un tissu parenchymateux lâche, 

 à membranes cellulaires minces et contenant un très grand 

 nombre de grandes cellules à raphides d'oxalate de calcium. 

 Quand ce tissu se dessèche, il peut être enlevé facilement avec 

 des aiguilles, et le bourrelet du tégument, dont nous avons parlé 

 plus haut, limite alors un véritable vestibule au fond et au 

 milieu duquel se trouve l'opercule. 



Opercule. — L^opercule, en forme de tronc de cône, présente 

 un diamètre moyen de l^'^S et une épaisseur de 0™™5 environ. 

 •Cet opercule n'est pas en continuité directe de tissu avec le 

 tégument et il se trouve réellement enfoncé dans l'ouverture 

 circulaire de la graine, comme un bouchon dans le col d'une 

 bouteille. Il est formé de cellules à membrane épaissie et 

 lignifiée et à peu près isodiamétriques, alors que dans le tégu- 

 ment ces cellules sont allongées parallèlement à la surface de 

 la graine. A sa face externe, l'opercule est en continuité de 

 tissu avec le parenchyme du vestibule et n'en diffère que par 



