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Da sich aus den Haushaltimgsrechnimgen ergibt, dass in den 

 minderbemittelten Familien, z. B. bei Arbeitern, Beamten und Leh- 

 rern, ein wahrer Kampf mns tägliche Brot stattfindet, so ist es 

 nicht ausgeschlossen, dass ein sehr grosser Teil der Menschen in 

 chronischer Unterernährung lebt. 



Es ist darum die Annahme gerechtfertigt, dass quantitative 

 oder qualitative Defekte in der Nahrung eine Rolle unter den Mi- 

 lieufaktoren oder sozialen Faktoren spielen, welche die mittlere 

 Körpergrösse kleinerer oder grösserer Bevölkerungsgruppen herab- 

 drücken. 



Es liegen zurzeit keine Anzeichen dafür vor, dass die durch 

 die Milieufaktoren herabgesetzte mittlere Körpergrösse erblich fixier- 

 bar ist und zu einem Eassenmerkmal werden kann. Das rassen- 

 mässige Maximum der Körpergrösse bleibt, den Milieufaktoren zum 

 Trotz, unverändert bestehen. 



Wenn das rassenmässige Maximum trotz aller Schwankungen 

 unverändert bestehen bleibt und wenn ganze Bevölkerungsgruppen 

 unter veränderten Existenzbedingungen dem rassenmässigen Maxi- 

 mum wieder näherkomriien können, so ist das ein Gebot, die Stimme 

 der Wissenschaft dahin geltend zu macheu, dass die Existenzbe- 

 dingungen der minderbemittelten gesellschaftlichen Klassen von 

 Gesetzes wegen aufgebessert werden, Umsomehr, als der mittleren 

 Körpergrösse der europäischen Bevölkerung infolge der durch den 

 Weltkrieg bedingten Teuerung wahrscheinlich ein Sturz droht. 



b) Ethnographie 



Dienstag den 11. September 1917, vormittags 11 Uhr. 



Einführendei' : Prof. Dr. Hans Weheli (Zürich). 

 Präsident: Prof. Dr. L. Rütimeyeb, (Basel). 



Sekretär: Dr. W. Nanz (Zürich). 



1. R. Beandstettee (Luzern). — Die Hirse im Kanlon Lii- 

 zern (nach Archivalien und mündlicher Tradition). 



Dieser Vortrag ist ein Ausschnitt aus einer grössern Abhand- 

 lung von R. Brandstetter, die Ende 1917 im „Geschichtsfreund", 

 Stans (Unter walden), Buchhandlung von Matt, erscheinen wird, 

 unter dem Titel: „Die Hirse im Kanton Luzern, auf vergleichen- 



