DU PROFESSEUR MIESCHKft. 75 



permis de mesurer et de peser pendant de longues an- 

 nées plus de deux mille saumons entiers, leurs muscles, 

 leur foie, leur rate, leur sang et surtout leurs glandes 

 sexuelles. Miescher a poursuivi ses recherches pendant 

 tous les mois de l'année, il a combiné le travail au mi- 

 croscope avec celui de la balance, et il a rassemblé un 

 matériel unique dans son genre, dont malheureusement il 

 n'a pu publier qu'une partie. 



Miescher a commencé par prouver d'une manière 

 irréprochable le fait fondamental suivant : que le saumon 

 du Rhin, puise dans sa propre chair, les matières néces- 

 saires pour produire les œufs et le sperme. La source 

 principale est le grand muscle latéral du tronc. Depuis le 

 mois de juillet jusqu'en novembre ce muscle diminue. 

 Miescher a fait le bilan précis des substances albuminoïdes 

 des corps gras et de l'acide phosphorique perdus et il a 

 prouvé que les pertes du muscle suffisent pleinement, 

 pour couvrir les dépenses demandées par l'ovaire et par 

 l'oxydation journalière de l'organisme. 



La destruction du muscle du tronc se traduit au mi- 

 croscope par une dégénérescence de la substance con- 

 tractile (dégénérescence graisseuse des auteurs). 



Nous nous trouvons donc vis-à-vis d'un fait entière- 

 ment inattendu. Un organe très haut placé dans l'échelle 

 histologique, le muscle, se dissout en grande partie, il se 

 liquéfie en faveur d'un autre organe, l'ovaire ou le testi- 

 cule. Il abandonne au sang une partie de ses substances 

 albuminoïdes, de sa lécithine, de ses corps gras et de son 

 acide phosphorique pour les faire transporter à ces au 1res 

 organes en pleine voie de développement. 



Un autre l'ait bien curieux a été signalé par Miescher. 

 Tandis que le muscle du tronc dégénère et diminue d'une 



