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Vibrio cholerae asiaticae périt déjà 



à 



52" 1 au bout de 

 52" f 4 minutes. 



Vibrio Deneke 



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Vibrio Finkler-Prior 



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50" 



Вас. typhi abdomin. 



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56" 



Вас. erysipel. suinum. 



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Вас. neapolit. Emmerich 



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Вас. septicem. murium 



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Вас. pneumon. Friediander 



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Вас. pyocyaneus 



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Вас. indicus 



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Вас. cyanogenus 



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Вас. acidi lactici 



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56" 



Staph, pyog. aureus 



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58" 



Staph, pyog. albus 



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62" 



Staph, pyog. citreus 



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Streptococcus pyogenes 



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Micrococcus tetragenus 



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Micrococ. Talamon-Fränkel 



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52" 



Sarcina lutea 



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64" 



Sarcina aurantiaca 



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62" 



Les basses températures sont loin d'être aussi nuisibles pour les micro- 

 bes que les températures élevées. Le froid propre à notre climat est par 

 exemple très bien supporté par les bactéries. Selon les expériences de 

 Raptchevsky et de Vnoukov, le vibrion du choléra supporte sans le 

 moindre préjudice l'action continue des froids de l'hiver, dans les limites 

 de 12" à — 32" C, pendant tout un mois. Abel a démontré que le ba- 

 cille de la diphtérie supporte admirablement bien la température de l'hiver 

 pendant deux ou trois mois, et cependant au cours de cette expérience 

 les cultures s'étaient tour à tour fondues et congelées à plusieurs reprises. 

 Seule, la virulence avait légèrement faibli, mais, — ce qui et particuliè- 

 rement intéressant, — dans des proportions moindres que chez de semblables 

 bacilles de la diphtérie conservés pendant le même intervalle de temps 

 à une température de la chambre. Dans le cas donné, le froid a eu sur 

 les bactéries une action en quelque sorte conservatrice. Il est à remar- 

 quer qu'un grand nombre de microbes supportent l'action de courte durée 

 de températures s'abaissant jusqu'à —90" et même —113". A —90", 

 la levure ne perd même pas sa propriété fermentative. Mais, quoiqu'il 



