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démontré avant tout que ces bactéries sont très répandues dans la nature. 

 Leurs germes se rencontrent en abondance non seulement dans la couche 

 supérieure de sol, comme cela a été indiqué par Globig, mais aussi à 

 la profondeur considérable de cinq pieds (Macfadyen et Blaxall); leur 

 présence a été constatée ensuite dans l'eau, dans la vase des rivières, 

 dans la poussière, dans la neige récemment tombée, (ici la présence des 

 bactéries thermophiles s'explique par le fait que leurs germes on été en- 

 traînés dans l'air avec la poussière), dans le lait, dans les excréments des 

 animaux les plus divers, à sang chaud et à sang froid, enfin dans la 

 bouche et tout le long du canal digestif de l'homme. Nous donnons plus 

 bas un tableau emprunté à l'article de L. Rabinowitch (№ 1) et d'après 

 lequel on se rendra compte de la diversité des endroits où l'on peut 

 trouver des bactéries thermophiles. 



Toutes les bactéries thermophiles dont il a été question jusqu'à main- 

 tenant ne présentent que les formes bacillaires, les unes immobiles, les 

 autres mobiles; la plupart d'entre elles produisent des spores. Certaines 

 espèces ont la particularité de produire du pigment de diverses couleurs 

 et de diverses nuances; quelques-unes coagulent le lait et liquéfient la 

 gélatine, foiment dans le bouillon de l'acide ou de l'alcali, elles peuvent 

 aussi dédoubler les matières albuminoïdes avec production d'indol et dé- 

 gagement de gaz hydrogène-sulfureux. 



Les bactéries thermophiles isolées par L. Rabinowitch sont ramenées 

 à huit espèces qui sont énumérées, avec leurs principaux caractères en 

 regard, dans le tableau II. 



Dans les ouvrages des savants anglais Macfadyen et Blaxall sont décri- 

 tes quinze espèces de bactéries; parmi elles un grand nombre, si non toutes 

 sont à ce qu'il paraît, différentes des espèces étudiées par L. Rabinowitch 

 Leur description se trouve dans les tableaux III, IV et V. 



Toutes les bactéries décrites plus haut ont l'optimum de leur déve- 

 loppement à 60 — 65" C; aucune d'elles ne se développe plus à 75". Un 

 grand nombre de bactéries thermophiles se présentent comme des anaéro- 

 bies facultatives. La plupart sont à des températures élevées nettement 

 aérobies. Je ferai remarquer que, d'après les expériences de L. Rabino- 

 witch, quelques-unes de ces bactéries se développent aussi, quoique beaucoup 

 plus faiblement, dans les conditions d'anaérobiose, mais dans ce cas, à 

 des températures plus basses. D'une façon générale on peut dire que les 

 bactéries thermophiles se développent toujours plus rapidement à une 



