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à la nutrition et ils y ajoutaient des traces de bouillon et des morceaux 

 de papier à filtrer suédois (ou de la cellulose sous une autre forme quel- 

 conque). Ensuite, après avoir ensemencé le tout avec une petite quantité 

 de terre, ils observaient à cette température élevée une fermentation 

 analogue, paraît il, à celle du méthane ; elle était accompagnée d'un dé- 

 gagement de gaz et de la destruction de la cellulose. L'expérience réussit 

 également dans les conditions d'aérobiose et d'anaérobiose. La destruction 

 de la cellulose s'accomplit, paraît-il, jusqu'au bout (jusqu'à CO2 et CHj 

 et ne s'accompagne pas de la formation de produits secondaires en quan- 

 tités sensibles. 



L'analyse microscopique découvrit de nombreux bacilles, dont quelques- 

 uns portèrent des spores, et en ouire de petites bactéries spéciales for- 

 mant des zooglées. Ces microbes n'ont pas encore été obtenus en cul- 

 ture pure. 



Dans mes recherches sur les bactéries thermophiles, j'ai eu aussi l'occa- 

 sion de me convaincre que les formes bacillaires des microbes thermo- 

 philes sont extrêmement répandues dans la nature. 



Pour obtenir des microbes thermophiles, une substance quelconque 

 (terre, fumier etc.) a été ensemencée dans du bouillon et on a placé le tout 

 dans une étuve à 60**. En moins de vingt quatre heures le liquide est 

 devenu fortement trouble, et le microscope a permis d'y distinguer une 

 flore très riche et très variée de bactéries thermophiles. De cette culture 

 mélangée, des cultures pures de bactéries pouvaient être obtenues à l'aide 

 de plaques de gélose à бО''. 



D'un échantillon de terre j'ai pu isoler sept espèces de bactéries diffé- 

 rentes; l'une était mobile et avait des cils, mis en évidence par le procédé 

 de Van-Ermengen; les autres, six espèces, étaient immobiles. Tous les 

 microbes obtenus étaient des bacilles les plus divers. Il y avait parmi 

 eux des bâtonnets minces et gros, courts et longs, droits et recourbés 

 et parfois des filaments longs traversant tout le champ du microscope. 

 La plupart des bactéries donnaient des spores qui se formaient toujours 

 aux extrémités des bâtonnets. 



En ce qui concerne les particularités biologiques des bactéries isolées 

 par moi, la température optima de leur développement est à peu près 57 •*. 

 A 37^' le développement n'avait lieu que pour une seule espèce et dans 

 de très faibles proportions. D'autre part, les sept espèces se développaient 

 à 70**. Il faut remarquer l'intensité avec laquelle se fait le développe- 



