REMARQUES 



à propos de l'empoisonnement par les Champignons 

 de Plancher-lez-Mines. 



Par M. Em. BOURQUELOT. 



M. le Docteur V. Poulet, de Plancher-lez-Mines (Haute-Saône), a 

 publié récemment une note très intéressante (1) sur un empoison- 

 nement par les champignons qui s'est produit, au mois d'août der- 

 nier, dans sa circonscription. De cette note nous extrayons ce qui suit: 



« Le 4 août 1893, la fille d'un cultivateur ayant mangé une demi-douzaine 

 de champignons pris pour l'espèce comestible appelée dans le pays a Colom- 

 belle » (Agaricus procerus), fut prise de symptômes d'empoisonnement : 

 malaises, vertiges, douleurs à l'épigastre, délire violent. Le D r Poulet, appelé 

 en toute hâte, administra un vomitif composé d'émétique et d'ipécacuanha. Le 

 vomitif fit rejeter une certaine quantité de champignons incomplètement 

 digérés, mais n'enraya nullement les accidents cérébraux. Les champignons 

 ingérés étaient de la variété viridis de YAgaricus bulbosus, laquelle, dans ce 

 pays a le chapeau grisâtre et non vert olive et que le peuple confond souvent 

 avec l'Agaric élevé. 



« Fixé sur les causes des accidents et dans la crainte qu'il ne restât dans le 

 ventricule une portion de champignons ingérés, on fit passer dans l'estomac 

 de la malade, au moyen d'un tube Faucher, six litres d'eau tiède. Au septième 

 litre, l'estomac se révolta et rendit à flots, avec le tube, le liquide dans lequel 

 se trouvait encore quelques parcelles de l'Agaric. Cependant, comme l'absorp- 

 tion du poison avait été très rapide, que le pouls marquait 115, que les extré- 

 mités étaient froides, la face pâle et que le délire s'aggravait, le D 1 ' Poulet fit 

 transporter la malade dans son lit, l'entoura de cruchons pleins d'eau chaude, 

 lui administra du thé au rhum et lui fit une injection hypodermique de 1 mil- 

 ligramme de sulfate d'atropine. La forme du délire est à noter : non seulement 

 elle tenait des propos incohérents ; mais elle répétait toutes les paroles dites 

 autour d'elle. Le lendemain de l'accident, la malade était complètement 

 rétablie. » 



Comparant les symptômes de cet empoisonnement et de deux 

 autres empoisonnements observés par lui antérieurement dans la 

 même région, avec les symptômes, tels qu'on les a décrits, des em- 

 poisonnements dus aux mêmes espèces dans d'autres pays, le D r 

 Poulet insiste sur la différence profonde qui les sépare. 



(1) Bulletin médical d'après Journal des connaissances médicales, 1894, p. 6. 



