POLYPORUS SQUAMOSUS. 103 



vient d'être posé et qui sera résolu, il faut l'espérer, un jour ou 

 l'autre . 



J'avais remarqué, depuis plusieurs années, sur une vieille souche 

 d'un arbre abattu autrefois dans le jardin de l'Ecole normale (un 

 Sycomore, m'a-t-on dit), fréquemment des ébauches de champi- 

 gnons. Je fis arracher cette souche, ce qui exigea un travail consi- 

 dérable devant lequel l'administration avait autrefois reculé. Les 

 racines furent ensuite sciées, puis je fis enterrer le billot de vieux 

 bois ainsi obtenu dans le jardin de mon laboratoire à l'ombre d'un 

 grand arbre. Des arrosages réguliers favorisèrent le développement 

 du champignon et en mai 1892 j'obtins une première récolte de 

 Polyporus squamosus magnifiques, aussi gros que les plus beaux que 

 l'on peut trouver dans la nature. Au mois de septembre de la même 

 année, toujours en prodiguant à la souche les mêmes soins, une 

 récolte aussi abondante a été obtenue. En 1893, j'ai obtenu deux 

 récoltes nouvelles. Enfin, en ce moment, j'ai une cinquième poussée 

 de champignons. Voici, à l'heure actuelle, quelle est la composition 

 de la volée de Polypores. 

 Il y a 7 champignons adultes, 



4 petits, mais à chapeaux différenciés, 

 3 très petits, à chapeaux non différenciés. 

 Les 7 champignons adultes pèsent 1 k. 500. 

 Le plus gros de ces champignons a un chapeau de 25 c. de dia- 

 mètre, un pied de 9 c. de haut et de 6 c. de diamètre, il pèse 510 gr. 

 L'espèce de Polypore étudiée dans le cas actuel n'est pas regardée 

 comme comestible. Peut-être, si on la mangeait jeune, ne serait-elle 

 pas mauvaise. En tous cas, les champignons lignicoles comestibles 

 ne sont pas rares et on pourrait essayer de leur appliquer la mé- 

 thode précédente. 



Il faudrait se procurer des souches fongifères telles que la pré- 

 cédente, les enterrer à l'ombre, les arroser régulièrement pour 

 récoller des champignons au moins deux fois l'an. 



Si, au lieu de placer les troncs à Agaricinées ou à Polyporées 

 dans un jardin, on les disposait dans une serre ou dans une cave à 

 température à peu près constante, on arriverait vraisemblablement à 

 multiplier les récoltes. 



La difficulté principale serait de se procurer des souches conte- 



