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» Le tube qui traverse le pédicule du mamelon mérite à peine le nom 

 d'œsophage ; il fait communiquer la bouche avec une poche où est logé un 

 appareil corné fort compliqué et destiné à diviser les matières alimentaires. 



» La paroi dorsale de cette cavité est très-voisine des téguments du corps 

 et intimement unie avec eux, condition qui rend Son isolement difficile. 



a La paroi inférieure est occupée par l'appareil triturant, qui se compose 

 de trois parties distinctes : un cartilage, des muscles et les pièces cornées. 



» Le cartilage a la forme d'un fer à cheval dont les branches dirigées en 

 arrière ont leurs extrémités courbées et convergentes l'une vers l'autre. Le 

 sommet de la courbe est rétréci, il semble en avant divisé sur la ligne 

 médiane. 



» Sa structure est complètement cellulaire; son tissu, légèrement blanc- 

 bl'euâtre, rappelle entièrement le tissu cellulaire polyédrique irrégulier des 

 végétaux. Ces cellules renferment un ou deux petits globules, quelquefois 

 davantage, qui ressemblent à des noyaux. 



)> Il est évidemment la pièce de support de l'appareil triturant. 



» Deux muscles forment la partie active des appareils. L'un est im- 

 pair ; il réunit les deux extrémités des branches du fer à cheval. En 

 se contractant, il diminue l'espace compris dans la courbe du cartilage. 

 L'autre est formé de deux moitiés symétriques que l'on pourrait peut- 

 être considérer chacune comme un muscle distinct. 11 naît sur le bord ex- 

 terne du côté dorsal du cartilage, s'étale sur sa face inférieure, se ploie en 

 dedans vers sa courbe ou fer à cheval, se recoquille sur le bord interne 

 du cartilage et vient s'insérer sur la face dorsale de celui-ci, suivant une 

 ligne qui coupe cette face en deux parties, l'une antérieure, l'autre posté- 

 rieure. Ce muscle recoquillé, comme une oublie, est donc pour ainsi 

 dire enroulé sur le cartilage ; son action est assez difficile à bien préciser ; 

 il doit, suivant qu'il prend un point fixe dans l'une ou l'autre de ses inser- 

 tions, faire éprouver un mouvement de torsion au cartilage du côté de la 

 courbure, c'est-à-dire en dedans ou bien en dehors. 



» L'insertion des deux extrémités sur le cartilage m'a paru ne pouvoir 

 faire de doute, et, comme au périchondre de ce dernier, se trouve uni par 

 ses bords à l'appareil triturant, il s'ensuit que les mouvements communiqués 

 à l'un arrivent jusqu'à l'autre. 



» Ces deux muscles, en fermant en arrière la courbe du fer à cheval ou 

 en la tapissant en avant et sur les côtés, laissent cependant au centre un 

 espace vide où vient s'engager, comme dans un orifice, la portion rétrécie 



C. R., 1857, i" Semestre. (T. XLIV, N» 5.) l3 



