» U n'est pas nécessaire d'insister sur l'intérêt qu'il pouvait y avoir à 

 doser dans lès eaux un engrais aussi actif que le salpêtre' ; les résultats aux- 

 quels je suis parvenu, en montrant combien la proportion de cet élément 

 est variable, justifient d'ailleurs l'opportunité de semblables recherches. . . 



» Ainsi, c'est à peine si j'ai pu doser les nitrates dans ces énormes amas 

 d'eau que renferment les lacs des montagnes des Vosges. 



» L'eau du lac de Stern, dans la haute vallée de Massevaux, creusée dans 

 une roche syénitique, ne contenait par litre que l'équivalent de o™s'',oi de 

 nitrate de potasse (i). 



» L'eau du lac Seven, dans la même vallée, un peu au-dessous du lac de 

 Stern et d'où sort la Doller, a donné par litre l'équivalent de o°'''',07 de 

 nitrate de potasse fa). L'étang de Soultzbach, près Woerth (Bas-Rhin), formé 

 par le barrage de la petite rivière de la Soultzbach, est entouré de mon- 

 tagnes de grès des Vosges. Dans un litre, il n'y aurait que o"'%o3 de 

 nitrate (3) 



» Eaux de sources. — J'ai examiné les eaux de quatorze sources, les 

 plus pauvres en nitre ont été celles du Liebfrauenberg et des ruines du 

 Fleckenstein, toutes deux sortent du grès des Vosges. Le litre renfermait 

 l'équivalent de o°"^'',o3 à o°°^'",i4 de nitrate de potasse. 



» Les eaux dçs sources dans lesquelles j'ai trouvé le plus de salpêtre sont 

 celles de l'Ebersbronn (Bas-Rhin) et de Roppentzwiller (Haut-Rhin); par 

 mètre cube, l'équivalent de i4 grammes et de ii grammes de nitrate de 

 potasse. Ces eaux sont utilisées pour l'irrigation 



» Eaux de rivière. — Des eaux de rivières analysées, les moins chargées 

 de salpêtre sont celles de la Seltz et de la Saùer tributaires du Rhin : o^','] à 

 oS'',8 par mètre cube. 



» Les rivières dont les eaux ont présenté le plus de nitrate sont la Vesle 

 en Champagne et la Seine. L'eau de la Vesle en tenait 12 grammes par 

 mètre cube ; l'eau de la Seine 9 grammes. Ce dernier nombre est déduit de 

 six déterminations faites entre le 29 novembre i856 et le 18 janvier iSSy. 



» En 1846, M. H. Sainte-Claire Deville a dosé dans l'eau de ce fleuve en 



» 3°. Le rôle tout à fait semblable qu'on doit accorder aux nitrates dans l'action de l'eau 

 » comme engrais ; par conséquent, l'imporlance de ces éléments nitrés dans bien des cir- 

 » constances. 



(i) Eau prise le 23 octobre i856. J'indique toujours les dates parce que, dans les eaux 

 comme dans les terres, la proportion de nitre n'est pas la même à toutes les époques. 



(2) Eau prise le 23 octobre i856. 



(3) Eau prise le 24 août j 856. 



