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 au delà de oCjOa d'alcali par mètre cube; or les résultats obtenus jusqu'à 

 présent indiqueraient dans i mètre cube des mêmes eaux l'équivalent de 

 6 à 7 grammes de nitrate de potasse, répondant, comme engrais azoté, à 

 j'%io d'ammoniaque. Ces nombres sont très-rapprochés de ceux que 

 M. Bineau a déduits de ses études chimiques sur les eaux du bassin du 

 Rhône. 



» La constitution géologique d'une contrée a d'ailleurs l'influence la 

 plus prononcée sur la proportion de salpêtre. Cette influence, que M. Bineau 

 a aussi constatée, s'est surtout révélée dans le cours de ce travail. Ainsi, 

 dans les lacs creusés dans la syénite, les eaux n'ont offert que des traces à 

 peine appréciables de nitre; celles qui sortentdu grès rouge ou du grès quart- 

 zeux des Vosges ne paraissent pas en avoir plus de o^'iS par mètre cube : 

 tandis que dans les terrains calcaires, qu'ils appartiennent au trias, au 

 terrain jurassique, au groupe crétacé, ou aux dépôts tertiaires supérieurs 

 à la craie, les eaux de sources et de rivières ont fourni, par mètre cube, 

 l'équivalent de i 5 grammes de nitrate de potasse, et la proportion a varié 

 de 6 à 62 grammes. 



)• Si dans les sources et dans les rivières, il y a généralement plus de 

 nitrates que d'ammoniaque, le contraire semble avoir lieu dans la pluie, 

 dans la neige et dans la rosée. 



» Des expériences continuées pendant six mois, en iSSa, ont établi que 

 des eaux météoriques recueillies à une grande distance des lieux habités 

 tenaient, en moyenne, o^^',']l\ d'ammoniaque par litre. Depuis, MM. Law 

 et Gilbert ont trouvé un nombre à peu près semblable, en observant pen- 

 dant une année entière à Rotamsted. 



» Dans l'été et l'automne de i856, j'ai examiné 90 échantillons delà 

 pluie recueillie ati Liebfrauenberg. Dans 76 de ces eaux, il a été possible 

 de doser les nitrates, ce qui est conforme à ce que M. Barrai a constaté, 

 et les résultats quantitatifs auxquels je suis parvenu, bien que laissant 

 peut-être quelque chose à désirer, m'autorisent néanmoins à croire que la 

 pluie, lorsqu'elle tombe au milieu des champs, dans la proximité de forêts 

 étendues, renferme bien moins d'acide nitrique que d'ammoniaque. » 



Remarques de M. Pelooze à l'occasion de ce Mémoire. 



« Après la lecture du Mémoire de M. Boussingault, M. Pelouze fait con- 

 naître une expérience qui montre que les nitrates se détruisent sous l'in- 

 fluence des matières animales en putréfaction. 11 a constaté, en effet, que 

 le salpêtre disparaît lentement dans une dissolution de blanc d'œuf, et que 



