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i> Parles mots graine levée, on entend la quantité devers éclos et arrivés 

 à la première mue, qui aurait pu provenir d'une once de graine dont il ne 

 se serait pas perdu nn seul œuf ou un seul ver avant et durant les pre- 

 mières phases de la vie du ver à soie. Dans la pratique, il est loin d'en être 

 ainsi, car, année moyenne, en dehors de la maladie qui règne actuellement, 

 il y a perte d'un tiers ou d'un quart au moins de la graine conservée pour les 

 éducations, depuis le moment de sa récolte jusqu'à la première mue du ver. 



» I/apprdvisionnement nécessaire à la France, pour avoir un excédant 

 raisonnable outre les 23, 021 kilogrammes de graine portés au tableau, en 

 exigerait donc environ 10,000 kilogrammes de plus, ce qui fait environ 

 33,000 kilogrammes en tout. 



» Dans ce même tableau, la valeur moyenne du kilogramme de cocons 

 est portée à 3'^'^,'785. Cette valeur, qui semble exacte, paraîtrait trop faible, si 

 l'on ne tenait compte du bas prix des cocons en 1848. Dans plusieurs loca- 

 lités, ils ne se sont pas vendus 2 francs le kilogramme. 



» Durant les années i852 et i853, la valeur moyenne des cocons ayant 

 été respectivement de 4'',45 à 4'^',5o, soit en moyenne de 4f'',475, on ti'ouve 

 pour la France un produit annuel de cocons de 108,600,000 francs. 



B En résumé, pour être certain d'utiliser 100 grammes de graine, il en faut 

 donc produire laS ou même i5o. 



» Cent grammes de graine utilisée produisent en moyenne en France un 

 peu plus de 100 kilogrammesde cocons, en consommantenviron 2,5oo kilo- 

 grammes de feuilles. 



1) Et comme on utilise en France environ a3,ooo kilogrammes de graine, 

 en produisant 24 millions de kilogrammes de cocons, la feuille de miirier con- 

 sommée doit s'élever à SySjOoo tonnes, soit 600,000 en nombre i-ond. 



» La valeur moyenne de ces cocons pour la dernière de ces années 

 représente 100 millions de francs, et celle de la feuille de miîrierpeut être 

 estimée annuellement à 54 millions. 



» Comme 100 grammes de graine produisent dans de bonnes conditions 

 1 .50 et même, lorsque tout favorise l'éducation, 200 kilogrammes de cocons, 

 on voit que la science agricole n'a pas dit son dernier mot et qu'elle peut 

 encore travailler utilement à élever la moyenne générale de la production 

 de la soie en France. 



» Une production qui se concentre dans une vingtaine de départements 

 et qui représente une valeur annuelle de 100 millions ne pourrait disparaître 

 sans laisser d'irréparables misères dans ces contrées longtemps favorisées et 

 que tous les fléaux frappent à la fois. Heureusement que les informations re- 

 cueillies par la Commission lui prouvent qu'il ne faut pas accorder trop de 



