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» -I^es observations propres à M . André Jean confirment donc la règle 

 pratique posée plus haut. 



„ (j_ _ Supposons enfin qu'il soit question d'une éducation à entre- 

 prendre, et qu'on veuille en tirer parti pour la fabrication d'une graine 

 améliorée. C'est ici que se place le procédé proposé par M. André Jean. 



» Il a pensé qu'une graine même médiocre pouvait être améliorée par 

 des soins convenablement combinés. Deux systèmes bien connus se pré- 

 sentaient à son choix : l'un qui consiste à régénérer la race appauvrie, par 

 son croisement avec une race plus généreuse ; l'autre qui consiste à cher- 

 cher le perfectionnement de la race en elle-même : c'est à ce dernier qu'il a 

 donné la préférence. 



» 11 s'est demandé : i° par qud moyen on parviendrait à arrêter l'abâ- 

 tardissement d'une race; i" comment on pourrait en rehausser la valeur. 



» La première condition sera remplie si aux soins généraux d'éducation 

 et de bonne alimentation, qui sont toujours indispensables, on ajoute les 

 soins spéciaux nécessaires pour éviter tout accouplement consanguin entre 

 des mâles et des femelles issus de la même ponte. 



» La seconde, si l'on trouve un moyen assuré et pratique de distinguer 

 les vers robustes et les cocons sains des vers chétifs et des cocons d'où il ne 

 doit sortir que des papillons débiles. 



» Avant de commencer l'éducation, l'auteur partage en quatre parties 

 égales la graine de la race qu'il s'agit d'améliorer; on les fait éclore séparé- 

 ment et on les élève isolément les unes des autres. 



» Trois jours après l'éclosion, au deuxième repas, on procède à un pre- 

 n7ier triage. On tend, à cet effet, un filet sur les claies occupées par les 

 jeunes vers, et on étale des feuilles de mûrier fraîches sur le filet. Les vers 

 vigoureux et bien en appétit montent seuls sur le filet et se répandent sur la 

 nouvelle feuille. Tous les vers malingres restent sur les claies. La race est- 

 elle améliorée, ces' derniers sont peu nombreux; mais s'agit-il d'une race 

 abâtardie, le quart, la moitié même des vers resteront au-dessous des filets 

 Tous ces vers sans énergie doivent être rejetés. 



i> Les autres étant parvenus au terme de leur carrière et ayant fourni leur 

 cocon, on procède à un nouveau triage. Tous les cocons de mauvaise forme, 

 qui laissent à désirer poitr le grain ou la nuance sont sacrifiés. On conserve 

 pour la reproduction ceux dont la grosseur est normale, la forme satisfai- 

 .sante et la nuance d'une bonne qualité. Il s'agit de découvrir parmi ceux-ci 

 quels sont les mâles et les femelles les plus robustes, afin de les réserver pour 



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