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 filature. Pour rester dans le domaine du possible, et pour sauvegarder à la 

 fois la bonne santé, la vigueur des vers et les intérêts pécuniaires du 

 magnanier, voici ce qu'on pourrait conseiller : 



« Pour une éducation dont les cocons seraient destinés à la filature, 

 on pourrait élever les vers avec de la feuille de mîirier non greffé jusqu'à 

 la troisième mue; on donnerait de la feuille de mririer greffé durani le qua- 

 trième et le cinquième âge jusqu'à la montée. 



.. Pour une éducation dont les cocons seraient destinés à faire de la 

 graine, le mieux serait d'élever les vers jusqu'au bout avec de la feuille 

 simple; mais s'il y avait impossibilité de s'en procurer, il faudrait tout au 

 moins ne leur donner de la feuille de mûrier greffé qu'au cinquième âge. 



» Le tableau suivant prouve suffisamment que ces conditions n'ont rien 

 d'exagéré pour la pratique ordinaire des éducations. 



» En supposant la vie du ver à soie de 34 jours, chaque once de graine 

 consomme : 



ï)ii|.ée. Feuilles consommées. 



Preijiier état 5 jours. 5 à 5 kilogrammes. 



Deuxième état 4 I2 à i5 



Troisième état 6 ^o k 5o 



Quatrième état 7 120 à i5o 



Cinquième état 12 700 a 780 



34 * 877 à 1000 



» Il suffirait donc, en partant de ces diverses données, qui sont plutôt au- 

 dessus qu'au-dessous de la réalité, d'avoir à sa disposition, pour luie éduca- 

 tion de filature, 7 pour loo de la feuille en sauvageon et, pour une éduca- 

 tion de graine, 22 pour 100. 



» Quiconque y réfléchira comprendra que la feuille de sauvageon est 

 pour le ver à soie aux premiers âges, ce qu'est le lait pour les jeunes mam- 

 mifères, c'est-à-dire un aUment naturel, indispensable, qu'on ne remplace pas 

 sans qu'ils en souffrent, quoique plus tard ils puissent en digérer d'autres. 



» Si l'on voulait appuyer par des autorités le sentiment que les esprits sé- 

 rieux reproduisent aujourd'hui à ce sujet, on n'aurait que l'embarras du 

 . choix. Deux citations suffiront : 



« IjBS feuilles du mûrier blanc sont préférables à celles du mûrier noir, 

 » celles des mûriers sauvages à celles de mûrier greffé, celles des mûriers à 

 » feuille de rose, qu'on appelle mûriers d'Italie, à celles de toute autre es- 

 » pèce, celles des mûriers adultes à celles des mûriers jeunes et vieux ( 1 ). » 



(i) PiTARo, la Science de la, Sétifère, page 257. 



C. R., 1857, i" Semesire. (T. XLIV, N" 7.) 4^ 



