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 mucilage de ces graines après le lavage. Les frais de main-d'œuvre pour la 



récolte de cette graine se sont élevés à 127*^^50' 



En ajoutant la valeur des cocons ii85 5o 



c'est une avance totale de i3i3^''oo"' 



ou de 4'' 35° par 3o grammes de graine en son état actuel. En admettant 

 un déchet de 20 pour 100 au lavage, l'once de graine reviendrait en défi- 

 nitive à 5'"^ 47*^ les 3o grammes. On admet généralement qu'il ne faut que 

 5oo grammes de bons cocons pour rendre 3o grammes d'œufs de vers à 

 soie. Dans l'opération de i856, il a fallu 987 grammes de cocons pour ob- 

 tenir 3o grammes de graine. Cela tient à ce que, dans les cocons provenant 

 des graines reçues du Piémont, il s'est trouvé beaucoup de femelles infé- 

 condes. Cet inconvénient a été beaucoup moindre dans les cocons prove- 

 nant des graines récoltées dans le pays. 



» Le chiffre de la production croissant jusqu'en i853, où le nombre des 

 éducateurs s'était élevé à 335, a décru sensiblement et il est même tombé, 

 en i856, à 80 éducateurs seulement. 



» On a avancé que les éducations de vers à soie avaient diminué parce 

 que les insuccès avaient découragé les éducateurs, qui ne trotivaient plus 

 une rémunération suffisante. 



» Cet argument ne résiste pas devant les foits. En i854, où commence la 

 diminution dans le nombre des éducations, la moyenne du rendement par 

 once a été très-satisfaisante, et plus élevée qu'elle n'avait été jusqu'alors. 

 En i855, le printemps a été désastreux et a influé considérablement sur la 

 réussite. La feuille du mûrier, trop aqueuse par suite de l'abondance des 

 pluies, a donné une recrudescence à l'affection de la grasserie, qui jusqu'a- 

 lors était déjà la maladie dominante des vers à soie en Algérie. 



» En i856, l'introduction dans les éducations de la graine d'Italie sur 

 une grande échelle n'a fait qu'augmenter le mal par l'intervention d'un 

 autre genre d'affection morbide qui n'existait pas encore ici. 



» J'ai fait faire une petite éducation comparative des graines intro- 

 duites au printemps dernier, avec celles obtenues dans l'établissement lui- 

 même. 



» La graine achetée à M. Nourrigat de Lunel par M. le préfet d'Oran, 

 qui en avait envoyé une partie à Alger, a eu une éclosion parfaite. A chaque 

 âge et pendant toute la durée de l'éducation, les vers se sont très-bien com- 

 portés; les mues se sont faites dans les conditions normales, et il n'y a eu 

 aucun signe de maladie jusqu'au moment de la montée, où quelques vers, 



G. R., 1867, \" Semestre. (T. XLIV, K» 16.) I O7 



