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PISCICOLTUEE. — Question de l'aéraye de [eau. 



M. Noël, invenleur d'un appareil pour le transport des poissons vivants, 

 appareil que, sur sa demande, M. Coste avait fait connaître à l'Académie 

 dans la séance du i6 mars dernier, adresse une réclamation relative à la 

 part d'invention qui lui a été faite par le savant Académicien. Le réclamant 

 croit avoir fait plus que « d'imaginer un appareil sur un fait connu. » 



« J'ai l'honneur, ajoute-t-il, d'adresser à l'Académie la copie légalisée 

 d'une attestation que m'ont donnée les pécheurs et marchands de poissons 

 de Bâle, attestation de laquelle il résulte que le seul moyen qu'ils ont em- 

 ployé jusqu'à ce jour pour conserver vivant le poisson apporté sur les mar- 

 chés a été de verser l'eau fraîche puisée aux fontaines sur leur poisson (i). 

 Tout leur moyen est de renouveler l'eau. Sans doute que cette nouvelle eau 

 en traversant l'air au moment où elle est versée prend de cet air nécessaire à 

 la vie du poisson. Mais jamais les pécheurs de Bâle, ni d'ailleurs, n'ont cru ni 

 su que c'était l'air que prenait l'eau quand on la versait sur le poisson qui 

 entretenait sa vie. Je réclame comme m'appartenant la découverte en prin- 

 cipe que l'aération de l'eau est nécessaire à la vie du poisson, personne ne 

 l'avait remarqué avant moi. » 



Remarques de M. Coste sur cette réclamation. 



c Dans une Note pleine de bienveillance(2), où j'ai fait connaître à l'Aca- 

 démie un appareil imaginé par M. Noël, pour le transport du poisson, j'ai 

 dit que l'auteur avait mis à profit un fait bien connu, celui de la nécessité 

 de l'aération de l'eau, aération sans laquelle l'asphyxie a lieu. M. Noël 

 trouve que je n'ai pas assez rendu justice à son invention, et il réclame 

 comme lui appartenant la découverte, en principe, que l'aération de l'eau est 

 nécessaire à la vie du poisson, ce que personne n'aurait remarqué avant lui. 



(i) Le certificat est conçu dans les termes suivants : « Les soussignés attestent que les pé- 

 ï cheurs du grand-duché de Badens et même de la forêt Noire, ainsi ceux des cantons de lu 

 » Suisse, etc., sont obligés, pour transporter leurs poissons vivants, de changer l'eau de 

 i> temps en temps suivant qu'ils ont besoin, et en arrivant sur le marché à Basles ils les met- 

 » tent dans des cuveaux , où ils jettent l'eau de la fontaine pour les raffraîchir et les conser- 

 11 ver vivants jusqu'à ce qu'ils sont vendus, et restent sur le marché. » 



Basles, le 3o mars 1357. 

 Suivent quatre signatures et les légalisations. 

 {2) Compte rendu du 16 mars 1857, page 572. 



