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 lions, j'ai pensé à étudier les combinaisons que l'acide funiique pouvait for- 

 mer par voie de substitution, soit avec le chlore, soit avec l'acide hypo- 

 azotique. 



" J'ai espéré qu'en marchant ainsi dans plusieurs voies parallèles, ce que 

 je ne pourrais pas saisir dans l'une, je le verrais dans l'autre, et que j'ob- 

 tiendrais ainsi des données propres à élucider le point de physiologie agri- 

 cole, qui domine toute la question. Voici ce que j'ai pu reconnaître. 



» Si on traite par le chlore de l'acide fumique récemment précipité et en 

 suspension dans l'eau, de brun très-foncé, il devient jaune-orangé. La nou- 

 velle matière, lavée et séchée, est de l'acide fumique trichloré. C'est en ana- 

 lysant cette substance et en en dosant le chlore, que j'ai reconnu du souh-e 

 dans l'acide fumique. Est-ce une impureté? est-ce un corps spécial et nou- 

 veau, que je n'ai pu dégager? ce soufre fait-il partie constituante de l'acide 

 fumique lui-même? Toutes ces hypothèses sont possibles; car, d'une part, 

 l'analyse directe du soufre n'en a révélé que des traces, et d'une autre 

 part, comme à la distillation l'acide fumique trichloré donne une essence 

 tout à fait analogue par l'odeur et la saveur à l'essence d'ail, que l'analyse 

 a été faite dans des conditions où cette essence pouvait se volatiliser, il n'y 

 aurait rien d'étonnant que le soufre eût ainsi échappé. C'est donc un point 

 à éclaircir. Cependant, à une chaleur de loo degrés, l'acide fumique laisse 

 dégager de l'acide chlorhydrique, et si, au lieu de le chauffer à sec, on le 

 fait bouillir dans de l'eau, il reste en dissolution dans cette eau une matière 

 noire et acide par elle-même et non par l'acide chlorhydrique qu'elle con- 

 tient, qui y est très-soluble, tandis qu'au fond de la capsule on trouve une 

 matière très-insoluble, d'un brun chocolat assez clair, qui, vue au micro- 

 scope, est amorphe, mais grenue comme du sable très-fin. 



» Cette matière, qui contient 3,i pour loo d'azote et 12 pour 100 de 

 chlore au lieu de 23 que renfermait l'acide trichloré qui lui avait donné 

 naissance, n'a pas accusé trace de soufre. Elle se dissout d'ailleurs dans les 

 alcalis, où elle éprouve encore un dédoublement, car, quand on veut la ré- 

 générer, on obtient deux corps essentiellement différents d'aspect et dont 

 l'un d'ailleurs est très-soluble. Quant à l'acide nitrique, les réactions qu'il 

 donne avec l'acide fumique sont également nombreuses. Mais le corps qui 

 serait des plus curieux, serait un acide jaune légèrement soluble dans l'eau, 

 ayant l'aspect d'une résine, qui, chauffé, donne en se décomposant des pro- 

 duits de la série benzoïque; en poussant l'oxydation plus loin, on obtient, 

 chose assez naturelle, de l'acide oxalique. 



» Tel est le résumé succinct de cette partie de mes recherches. Encore 



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