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 écarts sont i^ degrés pour la latitude et io8 pour la longitude. Pour les 

 Monocotylédones, ces deux écarts sont aS degrés pour la latitude et i33 de- 

 grés pour la longitude. 



» La tendance des Monocotylédones à s'étendre en longitude est donc 

 plus grande que celle des Dicotylédor>es dans le rapport de i33 à io8 ou 

 environ de 5 à 4- 



1' Si maintenant nous examinons les limites moyennes de ces plantes ver& 

 les quatre points cardinaux, nous reconnaîtrons que la moyenne d'expan - 

 sion vers le sud est de 34 \ degrés et la moyenne d'expansion vers le nord 

 de Sg I degrés, c'est-à-dire lo \ degrés au sud du 45'' et i4 \ degrés au 

 nord. Ainsi, extension plus grande vers le pôle. 



» Les différences entre les Dicotylédones et les Monocotylédones sont 

 peu importantes, car l'arrêt moyen des Dicotylédones est à 34 degrés au sud 

 et à 59 au nord, tandis que l'arrêt des Monocotylédones a lieu à 35 degrés 

 au sud et à 60 au nord, différence de i degré en moins vers le sud, de i de- 

 gré en plus vers le nord pour cette partie de la phanérogamie. 



» On conçoit que les écarts dans le sens des longitudes aient moins d'im- 

 portance. La moyenne de l'écart à l'ouest est au 36® degré, la moyenne de 

 l'écart à l'est est au 83®. 



» Ici les différences sont beaucoup plus considérables entre les deux 

 grandes divisions des phanérogames, car les limites moyennes des Dicoty- 

 lédones sont entre le a^^ degré O. et le 77® E., tandis que les limites de» 

 Monocotylédones, bien plus étendues, sont entre le 45"^ degré O. et le 

 89" degré E. 



ÉCONOMIE RUKALE. — Note Sur la conservation des grains au moyen de la 

 chaux vive; par M. J. Persoz. 



« J'ai l'honneur de présenter à l'Académie quelques observations sur la 

 conservation des grains, qui, je l'espère, ne manqueront pas d'intérêt à ses 

 yeux. Dans une Note dont voici l'abrégé, après avoir rappelé un mode de 

 conservation des blés qui a valu à son auteur, M. Petitot, officier du génie, 

 une médaille d'or au dernier concours régional de l'Est, et signalé les cir- 

 constances qui m'ont conduit à m'occuper aussi de cette question, je fais 

 ressortir les opinions contradictoires qui ont été émises touchant l'efficacité 

 des procédés d'ensilage dans nos climats, contradictions qu'il faut attribuer 

 à ce que l'on n'a pas sufBsamment défini le sens du mot blé sec. Je fais voir, 

 en effet, que la proportion d'eau peut varier de 8,5 à i8,5 pour 100, 



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