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et de bichlorure de mercure. M. Lassaigne, à qui la chimie doit déjà la con- 
naissance de beaucoup de faits intéressants, a entrepris des expériences 
pour découvrir la vérité; il les a exposées dans un mémoire que l’Aca- 
démie nous a chargés, M. Gay-Lussac, M. Dulonget moi, d'examiner, 
et c'est de cet examen que nous allons l’entretenir. 
» M. Lassaigne dit que le précipité obtenu en mélant un excès de solu- 
tion de bichlorure de mercure avec une liqueur, formée de 1 partie de 
blanc d'œuf et de 6 parties d’eau, retient de 81,5 à 82 parties d'eau com- 
binée pour 100. Cette proportion d’eau paraît bien grande dans un com- 
posé aussi peu soluble. Quoi qu’il en soit, il faut distinguer le précipité 
pourvu de cette eau, du précipité qui l’a perdue par simple dessiccation, 
car le premier est soluble dans des réactifs qui sont sans action sur le 
second. 
» M. Lassaigne considère le précipité non séché comme très légèrement 
soluble dans l’eau, conformément à l'opinion du docteur Chantourelle. 
» Il a reconnu, en outre, qu'il est dissous par les chlorures, les bro- 
mures et les iodures de potassium, de sodium et de calcium, et par les 
acides phosphorique, sulfureux, hydro-sulfurique, arsénique, acétique, 
oxalique, tartrique, paratartrique et malique. Les acides nitrique, sulfu- 
rique, hydro-chlorique , hydriodique et gallique, au contraire, ne peu- 
vent le dissoudre. 
» Il est soluble à froid dans les eaux de potasse, de soude, de chaux et 
d’ammoniaque. Ces solutions déposent, au bout de quelques jours, du 
mercure très divisé. M. Lassaigne croit que l’alcali donne naissance à un 
chlorure ou à un hydro-chlorate alcalin et à du peroxide de mercure qui se 
dissout avec l’albumine dans l’alcali en excès à la réaction qui produit le 
chlorure ou l’hydro-chlorate alcalin. 
» M. Lassaïigne pense que dans la précipitation de l’albumine par le bi- 
chlorure de mercure, les deux coyps se combinent intégralement, ainsi 
que l’a avancé le docteur Chantourelle, mais sans le démontrer. 
» Voyons maintenant les preuves que M. Lassaigne donne à l'appui de 
cette opinion. 
» Il remarque avant tout que le protochlorure de mercure ne formant 
pas de combinaison soluble avec aucun chlorure alcalin, ainsi que le fait 
le bichlorure de mercure, il est dès-lors probable que le précipité d’albu- 
mine contient du bichlorure de mercure, puisqu'il est soluble dans les 
chlorures alcalins. Il expose ensuite les deux faits suivants, qu’il regarde 
comme démonstratifs. 
