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luble, pour la distinguer de l’albumine cuite, qui est insoluble dans 
l’eau (*); 
» (c) Que la solution du précipité d’albumine et du bichlorure de mer- 
cure dans l’eau de chlorure de sodium, se coagule par la chaleur comme 
le fait l’albumine pure, sauf que le coagulé retient du bichlorure, que 
cette solution évaporée dans le vide se sépare du chlorure de sodium à 
l’état d’albumine unie à du bichlorure de mercure, insoluble dans l'eau. 
» M. Lassaigne, admettant que le bichlorure de mercure précipite l’al- 
bumine en s’ÿ combinant intégralement, part de la quantité de chlore con- 
tenue dans un poids connu du précipité bien séché, qu’ila calciné avec du 
carbonate de soude, dans l’intention de volatiliser le mercure et de trans- 
porter le chlore au sodium, pour conclure que le précipité sec est formé 
de bichlorure de mercure...............,..,..... 6,55 
d'élbutiness mec era amine 1 lol . 93,46 
100,00 
» Or, en considérant comme exacte la composition atomique que Thom- 
son a calculée d’après l’analyse de MM. Thénard et Gay-Lussac, le préci- 
pité serait représenté, suivant M. Lassaigne, par 
bichlorure de mercure.... 
NE DES MEME LESC sr 1 atome 
albumine.............. 
nus. ns rsssuse 10 
» Ge qui donne pour 100 parties 
bichlorure... ....... RAA ne re A0 07 
albumine....,..... HO OT DAE EE 0 HG 00 08 s..: « (03»39 
100,00 
» M. Lassaigne termine son mémoire par l’examen de l’action du bi- 
chlorure de mercure sur la fibrine extraite du sang. Il démontre qu’une 
solution de bichlorure de mercure dans laquelle on a mis de la fibrine pen- 
dant plusieurs jours, ne contient point d’acide hydrochlorique libre, comme 
(*) M. Chevreul a vu que si l’on prend deux quantités égales d’un même blanc d’œuf, 
qu’on fasse coaguler l’une à la chaleur, puis qu’on expose les deux quantités au vide 
sec, il reste deux matières sèches ayant le même poids; mais en ajoutant à chacune de 
ces deux matières l’eau qu’elle a perdue, on obtient du blanc d'œuf cuit et du blanc 
d'œuf.frais. C’est l’albumiue du premier état queM. Chevreul appelle a{bumine cuite, et 
celle du second qu’il appelle a/bumine soluble. 
