NEUVIÈME SECTION. 85 



« toute la Chine. Cette ville est le terme des voyages des Occi- t^uiiiet « «**»■ 

 * dentaux; on y trouve toute espèce de fruits et de légumes, du 

 « blé, de l'orge et du riz. » On ne trouve ni raisin ni figues dans 

 la totalité de la Chine et des Indes, « mais bien le fruit d'un 

 « arbre qu'on nomme el-cheki S^^ et el-berki J>+Ji. Cet arbre 

 « croît particulièrement dans le pays du poivre. C'est un arbre ' 

 « dont les fruits sont durs, et dont les feuilles, d'un vert éclatant, 

 « ressemblent à celles du chou; il porte un fruit de la longueur 

 « de quatre palmes , rond , semblable à une conque marine , couvert 

 « d'une écorce rouge, et dans l'intérieur duquel est une graine 

 « ou un gland qui ressemble à celui du chêne; bouilli au feu, 

 « on le mange comme la châtaigne, dont il a exactement le 

 « goût. La pulpe de ce fruit forme un aliment très-doux 'et très- 

 « ag'réable, qui réunit au goût de la pomme celui de la poire, 

 « et quelque chose même de la saveur de la banane et du mokl. 

 « C'est un fruit appétissant, admirable, et le plus recherché de 

 « tous ceux qu'on mange dans l'Inde. On trouve également dans 

 « ce pays un arbre qu'on appelle el-i'nba Ui«JI ; il est grand comme 

 « le noyer, ses feuilles ressemblent aux feuilles de cet arbre, 

 « et son fruit à celui du palmier doum. Lorsque ce fruit est 

 « noué 2 , il est tendre ; alors on le met dans du vinaigre , et son 

 « goût ressemble exactement à celui des olives. C'est chez les 

 « Indiens un hors-d'œuvre destiné à exciter l'appétit. » 



De la ville de Khancou 3 à la ville de Djankou_>-k^-=- , on compte 

 3 journées \ ( Nous en reparlerons dans la dixième section, s'il 

 plaît à Dieu. ) 



De la ville de Senf la riveraine à l'île de Charnel J-«U;, ajournées. 



1 Je crois que c'est du jacquier ou de l'arbre à pain qu'il est ici question. Du 

 reste, le mot ne se trouve pas dans les dictionnaires. 

 1 Le texte arabe porte exactement la même chose : JOlc. 

 ! Le ms. B. porte Hankou «J3L>- . 

 * Le manuscrit n° 33/i porte : huit journées. 



