Feuillet 5/i reclo. 



SOUS EL-ACSA. 



Feuillet 5/i verso. 



208 TROISIÈME CLIMAT. 



« de se servir d'échelles; cette graine est ensuite exportée dans 

 « tous les pays. Ce climat ( le troisième ) est le seul où l'on re- 

 « cueille la graine du henna. Quant à l'indigo, celui que l'on 

 « cultive à Dar'a n'est pas très-bon, mais on en fait usage dans 

 « le Maghreb parce qu'il y est à bas prix : il arrive souvent qu'on 

 « le mêle avec de l'indigo étranger de qualité supérieure et qu'on 

 « le vend ainsi mélangé. » On compte ajournées de Dar'a à Sous 

 el-Acsa, dont la ville principale est .Taroudant. Le pays de Sous 

 contient un grand nombre de bourgs dont les maisons sont rap- 

 prochées les unes des autres. « Il produit d'excellents fruits de 

 « toute espèce , savoir : des noix , des figues , du raisin , des abri- 

 « cots, des grenades, des oranges très-estimées , des pêches, des 

 « pommes ( doubles comme les mamelles d'une femme ) et la 

 « canne à sucre d'une qualité tellement supérieure, qu'on n'en 

 « voit nulle part ailleurs qui puisse lui être comparée, soit sous 

 « le rapport de la hauteur et de l'épaisseur de la tige, soit sous 

 « celui de la douceur et de l'abondance du suc. On fabrique dans 

 « le pays de Sous , du sucre qui est connu dans tout l'univers ; il 

 « égale en qualité les sucres appelés suleïmani et teberzid, et il 

 » surpasse toutes les autres espèces en saveur et en pureté. On fa- 

 « brique dans le même pays des étoffes fines et des vêtements d'une 

 « valeur et d'une beauté incomparables. Les habitants sont de 

 « couleur brune ; on remarque parmi eux beaucoup de femmes 

 « d'une beauté parfaite qui sont, en général, très-habiles dans les 

 « ouvrages manuels. Du reste, Sous produit du blé, de l'orge, 

 « du riz et diverses autres denrées qui se vendent à très-bon 

 « marché. Le seul reproche qu'on puisse faire à ce pays, c'est le 

 « défaut d'urbanité , la grossièreté et l'insolence de ses habitants, 

 « car toute idée de subordination leur est étrangère. Ils appar- 

 « tiennent à des races mélangées de Berbers Masmoudis; leur ha- 

 « billement consiste en un manteau de laine dans lequel ils s'cn- 

 « veloppent entièrement; ils laissent croître leurs cheveux, dont 



