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um aus dem Austrocknen des herausragenden Teiles alsbald zu 

 erkennen wie wenig leistungsfähig die Imbibition und Kapilla- 

 rität ist. Dasselbe zeigt ein am Stamm sitzender Aststumpf, der 

 erst mit Wasser durchtränkt war und dann vertrocknete. 



Schon seit langer Zeit war eine Erscheinung bekannt, die 

 auf eine ganz andere Kraft zur Wasserhebung hinwies. Wer im 

 Frühjahr die Kebe anschneidet oder die Birke anbohrt, sieht 

 wässrigen Saft aus der Wunde fiiessen ; Rebe und Birke bluten 

 und das Gleiche gilt für viele andere Pflanzen. Dieses Bluten 

 ist so auffällig, dass es zu einer näheren Untersuchung geradezu 

 herausfordert. Schon Haies stellte durch einfache Experimente 

 fest, dass der Blutungsdruck bei der Rebe mehr als eine Atmos- 

 phäre betragen kann, und für andere Pflanzen wurden später 

 noch viel höhere Werte ermittelt, bis zu 8 Atmosphären. Sollte 

 dieser Blutungsdruck nicht im Stande sein das Wasser in die 

 Spitzen der Kräuter und in die Kronen der Bäume zu heben 

 und so das Problem des Saftsteigens zu lösen? Wenn ja, dann 

 müssten die Pflanzen offenbar im Hochsommer am stärksten 

 bluten, weil die Blätter im Hochsommer am meisten Wasser 

 abgeben. Der Versuch zeigt aber, dass im Sommer aus einem 

 Bohrloch nicht nur kein Wasser ausfliesst, sondern sogar gierig 

 eingesogen wird. Das Verhalten ist also ein total anderes; die 

 Wurzel pumpt nicht nur' kein Wasser nach oben, sie saugt 

 sogar noch Wasser ein. Der Blutungsdruck ist somit für die 

 Wasserversorgung nicht von wesentlicher Bedeutung, denn er 

 fehlt dann, wenn er am nötigsten wäre. 



Bereits suchte daher Safes die bewegende Kraft anderswo. 

 Er hatte am obern Ende eines Glasrohres einen beblätterten 

 Zweig luftdicht befestigt, das Rohr mit Wasser gefüllt und mit 

 dem untern Ende in Quecksilber getaucht. Nach kurzer Zeit 

 fing das Quecksilber an zu steigen. Haies betrachtete daher die 

 Blätter als Saugpumpen, die das Wasser aus den Wurzeln 

 durch den Stamm emporziehen. Schneidet man einen lebhaft 

 transpirierenden Zweig unter Quecksilber ab, so stürzt es mit 

 grosser Gewalt in die Gefässe hinein. Es muss also in dem 

 Innern der Gefässe, wie in dem Rohr einer Saugpumpe, ein 

 luftverdünnter Raum vorhanden sein. Wie hoch kann nun in 



