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gewonnen worden. Es ist auch umgekehrt geglückt, durch 

 vollständigen Abbau, z. B. von Fleisch, zu den einfachsten 

 Bausteinen — vollständige Aufspaltung im Reagensglase mit 

 Fermenten oder mit Säuren — Fleisch als solches in der Nah- 

 rung von Menschen und Hunden vollständig zu ersetzen. Die 

 inditi'erenten einfachsten Bausteine genügen, um den gesamten 

 Stoft'wechsel vollständig zu bestreiten. Durch die Verdauung 

 im Reagensglase ersparen wir dem Organismus den Abbau der 

 Nahrungsstofte im Magendarmkanal. Wir berauben ihn jedoch 

 durch die Zufuhr der einfachsten Bausteine einer ausserordent- 

 lich feinen Regulation, die er im stufenweisen, ganz allmählich 

 fortschreitenden Abbau der Nahrungsstoöe besitzt. In seinem 

 Magendarmkanal bilden sich von Moment zu Moment immer 

 nur Spuren der einfachsten Bausteine. Diese werden sofort 

 resorbiert, und so wird verhindert, dass auf einmal grössere 

 Mengen einfachster Bausteine in den Körper übertreten. Der 

 stufenweise Aufbau hält der Resorption gewissermassen das 

 Gleichgewicht. Führen wir dagegen dem Organismus ausschliess- 

 lich die einfachsten Bausteine zu, dann ist die Gefahr einer 

 Ueberschwemmung mit diesen gegeben. Die direkten Versuche 

 an Hunden und Menschen haben gezeigt, dass es möglich ist, 

 die genannten Organismen mit dem Gemisch einfachster Bau- 

 steine wochenweise, ja monatelang bei vollstem Wohlbefinden 

 zu erhalten. Ja es scheint, dass vollständig abgebaute Nah- 

 rungsstoffe berufen sind, in der Krankenbehandlung eine ganz 

 hervorragende Rolle zu spielen. Liegt die Tätigkeit der Magen- 

 darmfermente darnieder, oder wünscht man den Magendarm- 

 kanal ruhig zu stellen, dann kann man vom Rektum aus — das 

 Passieren des Magendarmkanales ist ja in diesem Falle, da der 

 Abbau schon vollzogen ist, überflüssig — eine vollständige 

 Ernährung erzielen. Auch der Säugling, der ja sehr oft eine 

 gestörte Verdauung besitzt, wird vieilleicht Nutzen aus dieser 

 neuesten Erkenntnis der Bedeutung des Wesens der Verdauung 

 ziehen. Ist die Möglichkeit, Nahrungsstoöe im Laboratorium 

 künstlich darzustellen, auch gegeben, so wird ihre Synthese 

 wohl praktisch, man möchte fast sagen glücklicherweise, niemals 

 eine Rolle spielen. Die Pflanze arbeitet viel schneller, billiger 



