80 Prof. Dr. St. de Kostanecki. 



Flavones — Flavonols. 



Berichte: 26, 2901, 2906; 28, 2302; 31, 696, 705, 710, 1757, 2951; 

 32, 321, 326, 1030, 1034, 1037, 1926, 2260, 2448; 33, 322, 326, 

 330, 1449, 1478, 1483, 1988, 2509, 2515, 3410; 34, 109, 1454, 

 1690, 3719, 3721; 35, 1679, 2544, 2885; 36, 4235; 37, 773,779, 

 781, 784, 792, 957, 1180, 1402, 2096, 2346, 2625, 2627, 2631, 

 2634, 2803, 2806, 2819, 3167, 4155, 4159, 4161; 38, 931, 933, 

 935, 1507, 2177, 2748, 3587; 39, 86, 92, 625, 4034; 40, 3669; 

 41, 783. 



L'étude de ce groupe extrêmement intéressant, dont font 

 partie la plupart des colorants jaunes naturels, a été inauguré 

 par les travaux sur la constitution de la Chrysine. Ce corps 

 avait été découvert en 1873 par Jules Piccard et soumis par 

 ce savant à un examen approfondi. Piccard a montré qu'elle 

 possède la formule QjHjqO^; qu'elle se décompose par les 

 alcalis à chaud, en fournissant une molécule de phloroglucine, 

 une molécule d'acide benzoique, une molécule d'acide acétique 

 ainsi qu'une petite quantité d'acétophénone; qu'elle fournit 

 un dérivé monométhylique et en général des éthers monoal- 

 coylés. Le dérivé méthylique est identique avec la tecto- 

 chrysine contenue à côté de la chrysine dans les bourgeons 

 de peuplier. Comme la tectochrysine est insoluble dans les 

 alcalis, Piccard croyait qu'elle ne contenait pas d'hydroxyle 

 libre et attribua par suite à la chrysine la formule C^g Hg O3 

 (OH). Kostanecki, en se basant sur les observations faites 

 avec les dérivés ortho-hydroxyliques de la xanthone, pensa 

 que la tectochrysine pouvait tout de même contenir un 

 hydroxyle et il démontra l'exactitude de cette hypothèse en 

 préparant un dérivé acétylé et un sel de sodium très peu 

 soluble, qui se forma par addition de soude à la solution 

 alcoolique. Du moment qu'il en était ainsi, la chrysine devait 

 contenir deux hydroxyles, ce qui fut confirmé par la prépa- 

 ration d'un dérivé diacétylique. La chrysine donnant par 

 scission à côté de phloroglucine, d'une part de l'acide ben- 

 zoique et de l'acide acétique, d'autre part de l'acétophénone 

 et de l'acide carbonique, doit contenir une chaîne de carbone 

 telle qu'elle existe dans l'acide benzoylacétique Cg H5 CO CHg 



