Prof. Dr. St. de Kostanecki. 



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Cette méthode n'est applicable que dans certains cas, mais la 

 méthode b est tout-à-fait générale. 



b) Les chalkones chauffées en solution alcoolique avec 

 les acides minéraux étendues, se transforment en flavanones, 

 sans doute d'après le schéma suivant, avec addition des élé- 

 ments de l'eau et élimination ultérieure des mêmes dans un 

 autre sens. 



,0H 



^COCH = CH.C«H, 



ÖH 



COCH^CH.OH.QHg 



O 



Les flavanones sont ensuite traitées comme sous a. Avec la 

 flavanone on peut obtenir le flavonol, dont dérivent beaucoup 

 de colorants naturels, en la transformant en dérivé isonitrosé 

 et décomposant celui-ci au moyen d'un acide. 



^ O s, .K / O . 



CH Cg Hg 

 C = NOH 



'\ ,/ 



O 



CH Cg Hg 



CH, 



CH.CgHg 

 CO 



OH 



CO^ 



CO' 



CO-^ 



Parmi les produits naturels obtenus ainsi par synthèse nous 

 citerons en particulier la chrysine, la lutéoline, Xapigénine 

 (flavones) et \di fisétine, la. galangine, la quercétine et la monne 

 (flavonols). 



Cétones aromatiques. 



Berichte: 27, 1994, 1997; 29, 233, 237, 240, 244, 1488, 1495, 1886, 

 1891, 2245, 2248; 30, 2947; 31, 726; 32, 309, 315, 318, 1921, 

 2257, 2260; 39, 4014, 4022, 4027, 4031; 43, 2157. 



Les cétones aromatiques ont été de la part de Kostanecki 

 l'objet d'études poursuivies pendant de longues années, d'une 

 part à cause de l'intérêt qu'elles présentent en elles-mêmes, 

 d'autre part surtout à cause de leurs relations avec les colo- 

 rants naturels et d'autres classes de matières colorantes. 



