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les Alouettes de mer. On y voit 



mais rarement un petit oifeau, femblable 

 à ceux qui hantent les troupeaux de mou- 

 tons. Tous CCS oifeaux font excellens | 



aulïï, 



manger 

 Il y 



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a 'prefqne toujours fiir le rivage 

 eC^ecQ de canard, qui va par paires 



quelquefois en troupe 



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il fuit à la fui face 

 foufle de vie. Sa 



cbair efl huileufe & fent le marecag 



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nos équipages en mangeoient 



pendant, quand on ne leur donnnoit 



pas des outardes. Chacun de ces ca- 



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nards pefe ordinairement de : 



vres au moins. On les appelloit oyes 



grifes, ou oyes du pi 



pour les dilli 



guéri des oyes à manchon, qui fournif 



lent un fi beau duvet. E 



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meilleures à manger que ces canards; ^\m, i?? 



leur chair a même une odeur défigréa- 

 ble, que leur peau huileufe conferve aiTez 



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longtems, même expofée 



i:aifon nous a dégoûtés 



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