90 PROLEGOMENA. 
serat Bztvisrus compagem illam blanc de champignon dictam, nihil aliud 
esse quam seminum germina implexa, unde resticul;e oriantur qua fun- 
gorum rudimenta foveant, iisque tandem evolutis adferant nutrimentum, 
nondum amiserint. Predicato ejusdem praxeos exitu et 
nos ipsi eo magis obstupemus quod semen madefactum 
longe facilius calore opprimitur et destruitur quam sicca- 
tum. Nec minus incerti sumus de seminis elixi germinatione 
quia TunPrNius Vasconum morem probare videretur dicens : 
«Les séminules des Champignons que l'on fait bouillir n'en 
«sont nullement altérées... étant ensuite versées avec l'eau 
«sur le territoire qui leur convient, elles y germent par- 
vfait t et abond t.» (Cfr. Act. hebdom. Acad. Sc. 
par. t. VIL, p. ^oo [d. xx m. augusti, a. MDCCCXXXVIIT]; 
Repert. Chim. t. IV, p. 273, et Act. Acad. Sc. par. t. XVII 
[1840], p. 150.) Fungorum spore, auctore Scimurzio (in 
Actis Soc. Hist. nat. Boruss. Rhenane , anno II [1845], 
p- 1-7), arte si calefaciuntur, ineequo modo vitam retinent. 
Trichothecii rosei Lx. semina calorem 55*-60* R. exceden- 
lem in aere sicco tolerare nequeunt, et longe tempera- 
lore, scilicet 10* R. in aqua enecantur. Penicilli glauci 
Lx. germina fungillum renovare non valent, ubi in aqua 
ad 4g* R. usque calefacta immersa fuerint. Spore autem 
Pezize repande Vs. que in aere sicco calorem 110? R. sus- 
lnuerant, sate germinarunt; perierunt contra in aqua 
longe minus calente, nempe 51* R. tantummodo declarante. 
Clariss. MaupvvT, piclaviensis, in omni rerum naturalium 
scientia exercitus, ac cujus in societate primam earumdem 
notitiam percepimus, olim deprehendisse sibi visus est 
pulverem Ordi aurantiaci Lev. (Penicillii sitophili Mvvox. in 
Ann. Sc. nat. ser. y, t. XX [1843], p. 377. tab. xvi, fig. A; 
et Syliog. Pl. crypt. [1856], p. 301) farine subactie com- 
mistum, deinque in furnum ardentem conditum, exinde 
non incolumem retrahi, ita ut panis si corrumperetur, cau- 
sam minime omnino in pulvere incluso sed in seminibus ex 
aere delapsis versari arbitraretur. Expertus quoque est pa- 
nem hesternum ex omni parte Odio foedatissimum , cum 
in aqua per sesquihore spatium incoctus fuisset, e muce- 
dine contenta nunquam iterum corrumpi aut pulvere late- 
riio novo inquinari; eumdem vero simili coctione quasi 
expurgatum aliena Oidii semina ex aere decidentia vel arte 
sibi inspersa libenter suscipere, ut intra biduum totus late- 
ritius evaserit. (Cfr. Epist. ad Pictonum. ediles missam , die 
xxx m. oct. a. MDCCCXLVIL.) Recentiores clarissimi viri 
L. Pasreun de Mucedineis fungillis periclitationes cum dic- 
tis physici pietaviensis quadrant. Hoc enim evincunt, nempe 
easdem. Mucedinum sporas quw calorem 120? aut 195^, 
per unius hore spatium et quod excedit, in aere sicco aut 
fistula aeris experti incolumes sustinere valuerint, aqua 
ebulliente quasi subito enecari; nec aliter se habere pulve- 
rem e corpusculis in aere volitantibus, cui perpetuo deci- 
denti omne fermentationis genus deberi existimat laudatus 
auctor. (Cfr. Acta hebd. Acad. modo citata, t. LII, p. 16- 
19; ad d. vir mensis januarii a. D. MDCCCLXI.) Cum his 
omnibus congruunt que apud Tunemwrow (in Gualterii 
Craopny Fepert. Chimie , t. sup. cit. [1838], p. 279 et'279) 
super Torula Cervisie Tvnp. afferuntur; id enim fungilli, 
auctoribus viris illustribus Gor et Tu£xanp, in aqua fer- 
vescente tantisper immersum , omnem propterea , ad tem- 
pus saltem , deponit potestatem ciendi fermentationem cu- 
juslibet humoris saccharati. Vasconum ideo agendi ratio 
cum doctorum sententiis pugnare videtur, solisque, ni fal- 
limur, experimentis niti potest quibus clariss. Pavev com- 
perisse contendit Oidii aurantiaci Lev. semina, madefacta 
quidem, salvam retinuisse germinandi facultatem , post- 
quam temperiem 105? et 120? pertulerint; quare periclita- 
bundus non miratur cur panis e seligine fcedata cito rubes- 
cat propter mucedinem contentam, cum penetralia ejus 
calorem centenorum graduum in furno vix perpeti cre- 
dantur. (Cfr. Act. hebdom. Acad. Sc. par. t. XXVII, p. 4-5; 
ad diem ni m. julii, anno D. MDCCCXLVIII.) 
Quaedam quoque de frigoris effectibus in sporis myco- 
logi physicique experti sunt; Sonurrzivs jam laudatus com- 
pererat (vid. ejus dissert. supra cit.) Mucorem Mucedinem 
intra spatium trium horarum germinare, dum aer tempe- 
riem 18* R. obtineret; nonnisi autem intra sex horas, si 
calor ad 15* decrevisset; eumdemque omnino torpere, 
aere magis frigefacto (ad 4— 4i* vel 4- 5"). l'ungos sube- 
rosos et mycelia pleraque ex gelu desiccationeque nullum 
fere detrimentum pati, aliter contra vulgo accidere de fun- 
gis majoribus carnosis, jam pridem constat. Utramque circa 
vicissitudinem quasi indifferentem se habere Torulam Cere- 
visite l'unprvir , experimentis sedulo institutis percepisse vi- 
detur ingeniosissimus b. Caexranp-Laroun; fungillus enim 
nunc aqua immersus congelatus est frigore quinque gra- 
duum infra temperiem nivis eliquescentis , nunc exsiccatus 
et in pulverem redactus, cum nive ex acido carbonico 
solido facto mixtus est, sicque frigorem saltem sexaginta 
graduum infra eamdem libram mensure thermometrice 
passus est, ac neutra periclitatione minus idoneus factus 
est ad liquoris saccharati fermentationem promovendam , 
ideoque ad crescendum et mire pullulandum. (Cfr. Annal. 
[parisienses] Chim. et Phys. t. LXVIII [1838], p. 220.) 
Torula eadem, secundum clariss. Cour jam laudatum, 
frigorem vel graduum — 95. prorsus incolumis sustinet. 
(Videas Repertor. Chimie , t. sup. cit. p. 267 et 272.) 
