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Nanleuil , se trouvait en possession d'une aisance et 

 d'un loisir suffisant pour composer et publier son 

 cours d'agriculture. Dans cet ouvrage , fort estimé 

 dès son apparition , il rendit hommage à son de- 

 vancier méconnu, le cita, le remit au jour et en 

 valeur. 



Le baron de Secondât , fils de Montesquieu , ne 

 croyait. point manquer à son illus!re nom en se li- 

 vrant passionnément à l'agriculture , et avait étudié 

 le théâtre d'Olivier de Serres jusqu'au point d'en 

 savoir par cœur, et d'en réciter à ses amis de fort 

 longs passages , afin de leur faire partager son en- 

 thousiasme bordelais. Parmanlier, publiant un mé- 

 moire sur les avantages que' le Languedoc pouvait 

 retirer de ses grains , profila de cette occasion pour 

 retracer un tableau fidèle du mérite et des travaux 

 d'Olivier : quelques écrivains aussi, lui rendant un 

 autre genre d'hommage, le copièrent sans le citer. 

 Un anglais , Arthur Young, célèbre agronome, quit- 

 tait sa patrie pour venir, en disciple pieux, contempler 

 le manoir de Pradel , et rechercher pas à pas les 

 traces vénérées de son ancien possesseur. Enfin, en 

 1790, l'académie de Montpellier offrit un prix con- 

 sidérable à l'auteur du meilleur éloge d'Olivier de 

 Serres. Ce prix fut remporté par M. Dorlhès. 



Celte date de 90 nous avertit , Messieurs , que 

 nous touchons à une terrible lacune dans l'histoire 

 des paisibles éludes et des expériences pacifiques. 

 J'ai hâte de franchir avec vous des souvenirs à re- 

 gret éveillés , et de rejoindre les jours où les bases 

 de la société se raffermirent , où les idées d'ordre 



