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pins celle des paysans de l'Ecosse , du Tyrol , de 

 rilalie , de l'Espagne et de la Suisse. 



Nous laisserons à d'autres le soin de rechercher les 

 causes du peu de rapport de nos grandes fermes ; l'a- 

 griculture est une science noble et bienfaisante qui 

 demande à être approfondie; et ce ne sera pas nous , 

 habitant fortuit de contrées si diverses , qui oserons 

 dire notre mot sur cette importante question. Seule- 

 ment, sans cesse préoccupé en voyage du souvenir 

 de la patrie, nous avons comparé avec tristesse les 

 rudes travaux , la vie monotone de nos paysans aux 

 labeurs plus faciles , aux existences plus variées des 

 cultivateurs des deux hémisphères ; et nous avons 

 conclu de ces observations que nos pays tempérés 

 sont moins enviables qu'on ne le pense. Il nous faut 

 lutter tour à tour contre les pluies et la sécheresse , 

 contre les hivers trop rigoureux et les étés brûlants. 

 Dans les latitudes extrêmes , on n'a que l'un de ces 

 deux etinemis â combattre , et l'homme alors peut 

 faire face aux exigences de son climat. 



Il se peut que six mois après ces pluies désordon- 

 nées nos champs désolés par la sécheresse demandent 

 en vain au ciel la centième partie des eaux que nos 

 rivières débordées roulent à la mer. Et cependant , 

 combien de pays où il ne pleut jamais ne souffrent 

 pas du manque de fraîcheur ! C'est que l'industrie a 

 prévu ce fâcheux contre-temps , et l'homme a tourné 

 tous ses efforts vers les irrigations. Dans les plus 

 beaux pays du monde , le cultivateur n'est souvent 

 qu'un jardinier dont le travail se borne à arroser ses 

 moissons. Or, ce sera sur ces divers modes d'irriga- 



