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Nous ne vous rapfjelerous point ici, Messieurs, les 

 heureux et admirables résultais, dus, vers la fin du 

 siècle dernier , au génie si observateur et si persévé- 

 rant de Bakewel, quant à ramélioralion et au déve- 

 loppement de ees races d''animaux agricoles et do- 

 mestiques ; et particulièrement en ce lieu, quant à 

 l'objet qui nous occupe , sur la race ovine de Ley- 

 cestershire , appelée Dishiey , si remarquable d'ail- 

 leurs sous le rapport de la conformation et de la fa- 

 culté d'engraisser bien et promptemenl, sinon sous 

 le rapport de la supériorité de la toison ; améliora- 

 tions et résultais continués et dépassés depuis , et en 

 ce moment, par sir Richard Goord , le Bakewel du 

 Kent , sur la race ovine dite New-Keut , que pen- 

 dant plus de cinquante ans ainsi qu'on l'a dit si heu- 

 reusement, il a pour ainsi dire travaillée et pétrie-, 

 et par lord Western , au moyen du croisement des 

 deux races Dishiey et New-Kenl . avec la race mé- 

 rine : de son côté M. de Mortemart en France signa- 

 lait , il y a environ quatorze ans , le double avanta- 

 ge d'une laine' du prix et d'une conformation par- 

 faits, déjà obtenue par lui cl à l'aide des mêmes 

 moyens , sur les troupeaux qui peuplent depuis si 

 long-temps ses belles et vastes propriétés du Berry. 



Nous vous redirons encore moins, ce que chacun 

 de vous doit avoir si présent h la mémoire, tous les 

 essais tentés , et tous les sacrifices successivement 

 faits aussi par l'empire et par la restauration , pour 

 la multiplication , l'acclimatement , et l'amélioration 

 en France , des races de moutons mérinos d'Espa- 

 gne , destinées à affranchir, ou tout au moins à a^é- 



