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soin, nous ne pouvions mieux faire que de nous 

 meltre en communication avec M. Lofficial , que 

 Ton peul considérer comme le fondateur principal 

 de TEcole pratique d'Agriculture. 



Dans son rapport au conseil général, il déduisait 

 ainsi les avantages de cette institution : «La routine 

 » est le plus grand obstacle que rencontre l'agri- 

 » culture, et la routine qui n'est que la transmission 

 •>•) du père au fils d'usages et de procédés trop sou - 

 ■>•> vent absurdes, prend sa source dans le défaut 

 » d'instruction. C'est donc en faisant parvenir l'in- 

 n slruction aux hommes qui s'occupent spécialement 

 » d'agriculture et surtout à leurs enfants , non en- 

 » core endurcis dans ces pratiques routinières , que 

 n l'on peut espérer d'en triompher. Mais pour cela, 

 )•> il faut que cette instruction soit simple et dégagée 

 » en quelque sorte de l'entourage de la science , il 

 » faut qu'elle s'abaisse , pour ainsi dire , au niveau 

 » de l'intelligence peu développée de la plupart des 

 :» agriculteurs : en un mot , c'est une instruction 

 n primaire agricole quMl faut créer. 



(C II ne faudrait pas cependant que cet enseigne- 

 » ment se bornât à des notions élémentaires, à des 

 » préceptes généraux. Il faut encore que les leçons 

 » théoriques soit confirmées par des démonstrations 

 y> pratiques; que, par exemple, les élèves puissent 

 » se convaincre , par leur propre expérience , des 

 » avantages que présente la classification des sols, 



ï) la connaissance de la propriété fertilisante de cer- 

 » laines substances , le choix et l'application des 

 » engrais à telle ou telle classe de terre, les bons 



